หอระฆังตั้งสง่ากลางวงเวียนที่เป็นจุดศูนย์กลางของเมืองเก่าพอดี ถัดไปคือหอกลองและตรอกอาหารฮาลาลที่คึกคักจนถึงเที่ยงคืน — นี่คือฐานที่นอนแล้วเดินถึงทุกอย่าง ติดเมโทรสาย 2 และอยู่ในกำแพงเมืองเก่า
ลองนึกภาพหอไม้สมัยราชวงศ์หมิงสีแดง-ทองตั้งสง่าอยู่กลางวงเวียนที่รถวิ่งวนรอบทั้งวัน รอบตัวคือถนนสายหลักทั้งสี่ทิศที่แยกออกจากจุดนี้ — นั่นคือ หอระฆัง (钟楼) และมันไม่ได้อยู่แค่ "ใกล้กลางเมือง" แต่มันคือ จุดศูนย์กลางทางภูมิศาสตร์ของเมืองเก่าซีอาน จริงๆ เมืองทั้งเมืองวางผังออกมาจากตรงนี้ ถ้าคุณยืนอยู่ที่นี่ แปลว่าคุณยืนอยู่ตรงกลางของทุกอย่างพอดี
ห่างจากหอระฆังไปทางตะวันตกเฉียงเหนือราว 200 เมตรคือ หอกลอง (鼓楼) หอไม้คู่กันที่เคยใช้ตีกลองบอกเวลาค่ำในสมัยโบราณ และถัดจากหอกลองไปทางเหนือคือทางเข้า ย่านมุสลิม (回民街 Huimin Jie) เครือข่ายตรอกอาหารฮาลาลที่ชุมชนหุย (Hui) อยู่อาศัยและทำกินมาหลายร้อยปี ลึกเข้าไปในตรอกคือ มัสยิดใหญ่ (大清真寺) ที่ซ่อนตัวเงียบอยู่หลังร้านขายของ — มัสยิดที่สร้างแบบสถาปัตยกรรมจีนทั้งหลัง
เคยเจอไหม — ทำเลที่ดูจากแผนที่แล้วคิดว่าต้องนั่งรถไปหลายที่ แต่พอมาถึงจริงกลับเดินถึงทุกอย่างได้หมด ย่านนี้เป็นแบบนั้น หอระฆัง หอกลอง ย่านมุสลิม มัสยิดใหญ่ และกำแพงเมืองเก่า อยู่ในระยะเดินเท้ากันทั้งหมด นี่คือเหตุผลที่ถ้ามาซีอานครั้งแรก เราแนะนำให้เลือกนอนแถวนี้ก่อนย่านอื่นเลย
บอกตรงๆ ว่าย่านนี้ไม่ใช่ย่านเงียบ กลางวันคนเยอะ ตรอกอาหารตอนเย็นเสียงดัง แต่นั่นคือเสน่ห์ของมัน — และความสะดวกที่เดินถึงทุกอย่างก็ชดเชยได้คุ้มมาก
สิ่งที่ทำให้ย่านนี้พิเศษคือ ทุกอย่างอยู่รวมกันในระยะเดินเท้าเดียว เดินออกจากหอระฆังไม่กี่ก้าวก็ถึงหอกลอง เลี้ยวเข้าตรอกหลังหอกลองก็เข้าย่านมุสลิมเต็มไปด้วยร้านอาหาร เดินลึกเข้าไปอีกหน่อยก็เจอมัสยิดใหญ่ที่เงียบสงบจนแทบไม่เชื่อว่าอยู่ห่างจากตรอกที่คนแน่นแค่ไม่กี่เมตร นี่คือย่านที่คุณวางแผนแค่ "ออกไปเดิน" ก็ได้เห็นซีอานครบเกือบทุกด้านแล้ว
หอระฆังกลางวงเวียนและหอกลองที่อยู่ถัดไปคือภาพจำของซีอานที่หลายคนนึกถึง ตอนเช้าแสงดี คนน้อย ขึ้นไปบนหอได้วิวเมืองเก่ารอบทิศ ส่วนตอนกลางคืนทั้งสองหอเปิดไฟสีทองสวยมาก ยืนถ่ายจากมุมวงเวียนหรือจากร้านกาแฟชั้นบนรอบๆ ได้ภาพที่หาไม่ได้ที่อื่น
ย่านมุสลิมคือสวรรค์ของคนชอบกิน อาหารทั้งหมดเป็นฮาลาล เนื้อหลักคือแกะและวัว ของต้องลองมีโร่วเจียโม่ (เบอร์เกอร์เนื้อตุ๋นจีน) หยางโร่วเพ่าโม่ (ซุปแกะฉีกขนมปัง) เนื้อแกะย่างไม้ บะหมี่เบียงเบียงเส้นกว้าง และเค้กลูกพลับทอด ช่วงเย็นถึงค่ำคือเวลาที่ตรอกมีชีวิตที่สุด
มัสยิดใหญ่ (大清真寺) คือหนึ่งในมัสยิดที่เก่าแก่ที่สุดในจีน แต่หน้าตาไม่เหมือนมัสยิดที่ไหน เพราะสร้างเป็นสถาปัตยกรรมจีนทั้งหลัง มีศาลา สวน และเจดีย์แทนโดมและหออะซาน เดินจากตรอกที่คนแน่นเข้ามาไม่กี่อึดใจก็เจอความสงบที่ต่างกันคนละโลก เป็นจุดที่เล่าเรื่องชุมชนหุยในซีอานได้ดีที่สุด
ถ้าคุณมาซีอาน 2–3 วันและไม่อยากเสียเวลานั่งรถ ย่านนี้คือคำตอบ จากที่นี่เดินถึงหอระฆัง หอกลอง ย่านมุสลิม มัสยิดใหญ่ และประตูใต้กำแพงเมืองได้หมด แถมสถานีเมโทร Bell Tower สาย 2 พาคุณไปสนามบินหรือสถานีรถไฟความเร็วสูงได้ในไม่กี่ต่อ เหมาะกับคนที่อยากให้โรงแรมเป็นจุดที่เดินกลับมานอนได้ทุกครั้งที่เหนื่อย
หอไม้สมัยราชวงศ์หมิงที่สร้างขึ้นในปี 1384 ตั้งอยู่กลางวงเวียนที่เป็นจุดศูนย์กลางของเมืองเก่าพอดี ขึ้นไปบนหอได้วิวถนนสายหลักทั้งสี่ทิศและหลังคาเมืองเก่ารอบตัว ภายในมีระฆังเก่าและจัดแสดงเรื่องราวของหอ การเข้าถึงต้องลงทางเดินใต้ดินจากสถานีเมโทร เพราะข้ามถนนวงเวียนด้านบนไม่ได้ ตั๋วรวมหอระฆัง+หอกลองประมาณ ¥50 (~฿250) เปิดประมาณ 08:30–20:30 น. (ฤดูร้อน) สั้นลงในฤดูหนาว
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ คู่มือหอระฆังและหอกลองฉบับเต็ม
หอไม้คู่กับหอระฆัง ตั้งอยู่ห่างไปทางตะวันตกเฉียงเหนือราว 200 เมตร สมัยโบราณใช้ตีกลองบอกเวลาค่ำ (ส่วนหอระฆังตีบอกเวลาเช้า) ปัจจุบันภายในมีการแสดงตีกลองสไตล์ราชวงศ์ถังเป็นรอบ รอบละราว 10–15 นาที และจัดแสดงคอลเลกชันกลองโบราณ จุดสำคัญคือด้านหลังหอกลองคือทางเข้าย่านมุสลิม จึงนิยมเที่ยวหอกลองแล้วเดินต่อเข้าตรอกอาหารเลย
ไม่ใช่ถนนสายเดียวอย่างที่หลายคนเข้าใจ แต่เป็นเครือข่ายตรอกหลายสาย — Beiyuanmen (北院门) ที่เป็นถนนสายหลักท่องเที่ยว, Bei Guangji Street (北广济街) ที่เงียบและเป็นชุมชนมากกว่า, Xiyangshi (西羊市) ที่มีร้านเก่าแก่, และ Dapiyuan (大皮院) ที่ของกินแน่นและหลากหลายที่สุด อาหารทั้งหมดเป็นฮาลาล มีชีวิตที่สุดตอนเย็นถึงค่ำ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ คู่มือสตรีทฟู้ดย่านมุสลิมฉบับเต็ม
หนึ่งในมัสยิดที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดในจีน ซ่อนตัวอยู่ในตรอก Huajue (化觉巷) ลึกเข้าไปจากถนน Beiyuanmen ความพิเศษคือสร้างเป็น สถาปัตยกรรมจีนทั้งหลัง — มีศาลา สวน ซุ้มประตู และเจดีย์แทนโดมและหออะซานแบบมัสยิดทั่วไป ค่าเข้าชมประมาณ ¥25 (~฿125) เปิดประมาณ 08:00–19:00 น. ผู้ที่ไม่ใช่มุสลิมเข้าชมได้ (ยกเว้นห้องละหมาดบางส่วน) แต่งกายสุภาพ ปิดไหล่และเข่า
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ คู่มือมัสยิดใหญ่ฉบับเต็ม
นอกจากอาหาร ตรอกในย่านมุสลิมยังเต็มไปด้วยร้านขายของฝาก — ขนมแบบดั้งเดิม ถั่วเคลือบ ลูกพลับอบแห้ง เครื่องเทศ ของที่ระลึกพื้นเมือง และร้านขายเครื่องทองเหลืองและงานหัตถกรรม ราคาต่อรองได้ในร้านของฝาก แต่ร้านอาหารส่วนใหญ่ติดป้ายราคาชัดเจน รอบหอระฆังและหอกลองยังมีห้างและร้านสะดวกซื้อสมัยใหม่สำหรับซื้อน้ำดื่มและของจำเป็น
จากย่านหอระฆัง เดินไปทางใต้ตามถนน South Street ไม่ไกลก็ถึงประตูใต้ Yongningmen (永宁门) จุดขึ้นกำแพงเมืองที่ได้รับความนิยมที่สุด กำแพงเมืองซีอานเป็นกำแพงเมืองโบราณที่สมบูรณ์ที่สุดในจีน เดินหรือเช่าจักรยานปั่นรอบได้ ช่วงเย็นแสงสวยและอากาศเย็นกว่ากลางวัน เป็นกิจกรรมที่ต่อจากย่านหอระฆังได้ง่ายในวันเดียว
นี่คือย่านที่คุณกินได้ทั้งวันโดยไม่ต้องออกไปไหน — เริ่มจากของกินเล่นในตรอก ไปจบที่ร้านกาแฟชั้นบนที่มองเห็นหอระฆังเปิดไฟ
ถ้ามีเวลากินแค่ไม่กี่อย่าง เลือกสามอย่างนี้ก่อน: โร่วเจียโม่ (肉夹馍) เบอร์เกอร์เนื้อตุ๋นเครื่องเทศสับใส่ขนมปังอบกรอบ, หยางโร่วเพ่าโม่ (羊肉泡馍) ซุปแกะที่ฉีกขนมปังลงไปเอง ของขึ้นชื่อที่สุดของซีอาน, และ เนื้อแกะย่างไม้ ที่ย่างสดในตรอก กลิ่นยั่วน้ำลายตลอดทาง ราคาของกินเล่นในตรอกเริ่มต้นหลัก ¥10–30 (~฿50–150) ต่ออย่าง มื้ออิ่มจริงราว ¥40–80 (~฿200–400) ต่อคน
อ่านเจาะลึกแต่ละจาน: โร่วเจียโม่ · หยางโร่วเพ่าโม่ · คู่มืออาหารซีอานฉบับเต็ม
นอกจากเนื้อ ย่านนี้ยังมี บะหมี่เบียงเบียง (biangbiang) เส้นกว้างหนาคลุกพริกแห้งกระเทียมต้นหอม จานใหญ่อิ่มคุ้ม ของหวานต้องลอง เค้กลูกพลับทอด (黄桂柿子饼) แป้งลูกพลับทอดไส้หวานหอมกลิ่นดอกหอมหมื่นลี้ และน้ำทับทิมคั้นสดที่เห็นแผงขายเรียงรายทั้งตรอก เดินกินไปเรื่อยๆ เป็นวิธีเที่ยวย่านนี้ที่ดีที่สุด
อ่านเพิ่ม: บะหมี่เบียงเบียง · เกี๊ยวซีอาน
รอบวงเวียนหอระฆังและตามถนนสายหลักมีร้านกาแฟชั้นบนหลายแห่งที่นั่งมองหอระฆังได้ตรงๆ โดยเฉพาะตอนค่ำที่หอเปิดไฟสีทอง การหาที่นั่งจิบกาแฟหรือชาดูหอระฆังเปิดไฟเป็นช่วงพักที่ดีหลังเดินกินในตรอกมาทั้งเย็น ราคากาแฟทั่วไป ¥30–55 (~฿150–275) ต่อแก้ว ดูร้านเพิ่มเติมที่ คู่มือคาเฟ่ซีอาน
ย่านหอระฆังคือทำเลที่เหมาะกับมือใหม่ที่สุดในซีอาน เพราะนอนแล้วเดินถึงทุกอย่าง และติดสถานีเมโทรสาย 2 ที่ต่อไปสนามบินและรถไฟความเร็วสูงได้
ข้อดีของการนอนย่านหอระฆังคือ ความสะดวกในการเดินทาง สถานีเมโทร Bell Tower สาย 2 วิ่งลงใต้ไป Yongningmen (ประตูใต้กำแพงเมือง) และขึ้นเหนือไปสถานีรถไฟ ส่วนสาย 14 ที่ต่อได้พาไปสนามบิน XIY และสถานี Xi'an North (รถไฟความเร็วสูง) นอกจากนี้ทุกอย่างที่อยากเที่ยวในเมืองเก่าก็เดินถึงได้หมด ไม่ต้องเสียเวลานั่งรถไปกลับ
ข้อแลกเดียวคือย่านนี้ คนเยอะและตรอกอาหารตอนเย็นเสียงดัง ถ้าคุณนอนหลับยากกับเสียง แนะนำให้เลือกโรงแรมในซอยหลังถนนใหญ่ หรือเลือกห้องชั้นสูงที่หันออกจากตรอก ส่วนคนที่ชอบบรรยากาศคึกคักและอยากเดินลงไปกินได้ทุกเมื่อ — ย่านนี้คือฝันที่เป็นจริง
หรือดูรีวิวโรงแรมเดี่ยวในย่านนี้โดยตรง:
หัวใจของย่านนี้คือสถานีเมโทร Bell Tower สาย 2 ที่มีทางเดินใต้ดินเชื่อมตรงขึ้นไปถึงตัวหอระฆัง ทุกจุดในย่านเดินถึงจากสถานีนี้ได้
08:30 น. — เริ่มที่หอระฆัง (ลงเมโทรสถานี Bell Tower สาย 2 ขึ้นทางใต้ดิน) ก่อนคนเยอะ ขึ้นไปบนหอชมวิวเมืองเก่ารอบทิศ
09:30 น. — เดินไปหอกลองที่อยู่ถัดไป ~200 เมตร ดูการแสดงตีกลองถ้ามีรอบ
10:00 น. — เดินเข้าตรอกหลังหอกลองสู่ย่านมุสลิม เริ่มชิมโร่วเจียโม่และเนื้อแกะย่าง
10:45 น. — เดินลึกเข้าตรอก Huajue หามัสยิดใหญ่ (大清真寺) เข้าชมความสงบในสวนสไตล์จีน
11:30 น. — กลับออกมาเดินช้อปของฝากในตรอก Dapiyuan ก่อนปิดทริปครึ่งวัน
เดินตามเส้นทางครึ่งวันข้างบนในช่วงเช้า จากนั้นช่วงบ่าย-เย็น:
13:00 น. — มื้อเที่ยงหยางโร่วเพ่าโม่ (ซุปแกะฉีกขนมปัง) ในร้านเก่าแก่ของย่าน
14:30 น. — เดินใต้ตามถนน South Street ไปประตูใต้ Yongningmen ขึ้นกำแพงเมืองเก่า
15:00–17:00 น. — เดินหรือเช่าจักรยานปั่นบนกำแพง แสงบ่ายแก่สวยและอากาศเย็นกว่ากลางวัน
18:00 น. — กลับเข้าย่านมุสลิมตอนค่ำ ตรอกมีชีวิตที่สุด ไฟโคมเปิด กินมื้อเย็นเดินไปเรื่อยๆ
20:00 น. — ปิดท้ายที่ร้านกาแฟชั้นบนรอบหอระฆัง ดูหอระฆังและหอกลองเปิดไฟสีทอง
อยากต่อยอดเป็นแพลนหลายวัน ดูที่ ที่เที่ยวซีอานทั้งหมด และ คู่มือซีอานฉบับเต็ม