เที่ยวเซียะเหมินคนเดียว
ปลอดภัย เดินสบาย และกินคนเดียวง่ายกว่าที่คิด

หมัดเด็ดของเซียะเหมินที่เที่ยวคนเดียวแล้วเพลินที่สุดคือ เกาะกู่ลั่งหยี่ (鼓浪屿) เกาะมรดกโลกที่ปลอดรถยนต์ มีแต่ทางเดินและรถไฟฟ้าเล็ก เดินสำรวจตรอกบ้านเก่าสไตล์โคโลเนียล โบสถ์เก่า สวนซู่จวงริมทะเล และร้านกาแฟในบ้านเก่าได้ทั้งวันโดยไม่ต้องลุ้นจราจร เพราะไม่มีรถ คุณเดินตามจังหวะตัวเอง หลงทางในตรอกเล็กๆ แล้วเจอมุมสวยเองได้สบาย เป็นหนึ่งในที่ที่ไปคนเดียวแล้วรู้สึกผ่อนคลายที่สุดในจีน เคล็ดลับคือไปเช้าหรืออยู่จนเย็นหลังทัวร์กลุ่มกลับ เกาะจะเงียบและสวยขึ้นมาก

จานที่ต้องลองที่สุดของเซียะเหมินคือ หมี่ซาแต๋ (沙茶面) ก๋วยเตี๋ยวน้ำซอสซาแต๋ที่หอมมันจากถั่วลิสง กุ้งแห้ง และเครื่องเทศ ใส่กุ้ง หมึก ลูกชิ้น หรือเครื่องในตามชอบ เสิร์ฟเป็นชามเดียวพอดีคำ ร้านหมี่ซาแต๋ส่วนใหญ่เป็นร้านเล็กที่มีเคาน์เตอร์และโต๊ะเล็ก คนนั่งกินคนเดียวเต็มร้าน ไม่มีใครมองแปลก เป็นมื้อที่กินคนเดียวแล้วสบายใจและอิ่มที่สุดมื้อหนึ่ง สั่งง่ายแค่ชี้เครื่องที่อยากใส่ จ่าย Alipay จบ

อยากสัมผัสชีวิตจริงของคนเซียะเหมินแบบไปคนเดียว ให้ไปเดิน ตลาดปาซื่อ (八市 หรือตลาดที่แปด) ตลาดสดเก่าแก่ใจกลางเมืองซือหมิงใกล้ถนนจงซาน ที่นี่คือหัวใจอาหารทะเลของเมือง มีปลา กุ้ง หอย และของทะเลสดวางขายเต็มตรอก แทรกด้วยร้านของกินคำเดียวอย่างหอยนางรมทอด ขนมพื้นเมือง น้ำเต้าหู้ และของว่างฮกเกี้ยน เดินชิมไปเรื่อยคนเดียวสนุกมาก ตื่นตากับวัตถุดิบและจังหวะตลาดเช้า แค่ระวังพื้นเปียกและเดินดูราคาก่อนซื้อ

เคยเจอไหม — ออกทริปคนเดียวแล้วกลัวเหงาและไม่อยากเสียค่าห้องเต็มราคาคนเดียว ทางแก้ที่ได้ผลที่สุดในเซียะเหมินคือพัก โฮสเทล อย่าง Koala International Youth Hostel (考拉国际青年旅舍·中山路轮渡店) ที่อยู่ใจกลางเมืองซือหมิงเลขที่ 110 ถนนจงซาน ติดถนนคนเดินที่เก่าแก่ที่สุดของเซียะเหมิน จุดเด่นคือ ทำเลที่เดินถึงทุกอย่าง — เดินไม่กี่นาทีถึงท่าเรือข้ามไปกู่ลั่งหยี่และเมโทรสาย 1 (สถานีเจิ้นไห่ลู่) มีทั้งเตียงดอร์มราคาประหยัดและห้องส่วนตัว มีส่วนกลางให้นั่งคุยกับนักเดินทางคนอื่น คุณจะได้ทั้งที่พักราคาดีและเพื่อนร่วมทางไปในตัว

เซียะเหมินขึ้นชื่อเรื่องวัฒนธรรมคาเฟ่ และย่านที่ดีที่สุดสำหรับนั่งคนเดียวคือ ซาพัวเหว่ย (沙坡尾) ท่าเรือประมงเก่าที่กลายเป็นย่านคาเฟ่ ร้านดีไซน์ และสตูดิโอศิลปะริมน้ำ มีเรือไม้เก่าจอดอยู่ในอ่าวเล็กให้เป็นวิว เดินเล่นถ่ายรูปและแวะนั่งคาเฟ่จิบกาแฟดูเรือได้ทั้งบ่าย เป็นย่านคนรุ่นใหม่ที่นั่งคนเดียวสบายมาก หลายร้านมี Wi-Fi และปลั๊ก เหมาะกับคนที่อยากนั่งทำงาน อ่านหนังสือ หรือพักขาหลังเดินมาทั้งวัน ใกล้กันยังเป็นย่านมหาวิทยาลัยเซียะเหมินที่เดินต่อได้

มหาวิทยาลัยเซียะเหมิน (厦门大学) ขึ้นชื่อว่าเป็นแคมปัสที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งในจีน — อาคารสไตล์ผสมจีน-ตะวันตกริมทะเล สระบัว ต้นไม้ครึ้ม และอุโมงค์ภาพวาดของนักศึกษา เดินเล่นชมคนเดียวเงียบสงบมาก ถัดออกมาติดกันคือ วัดหนานผู่ถัว (南普陀寺) วัดพุทธเก่าแก่เชิงเขากับเจดีย์และศาลาริมสระ บรรยากาศสงบเหมาะกับการเดินช้าๆ คนเดียว สองที่นี้อยู่ติดกันเดินต่อกันได้ในครึ่งวัน สำคัญ: มหาวิทยาลัยจำกัดจำนวนผู้เข้าชมและต้องจองล่วงหน้า/แสดงพาสปอร์ต เช็กเงื่อนไขก่อนไป

อยากได้บรรยากาศริมทะเลแบบไปคนเดียว ถนนเลียบเกาะหวนเต่าลู่ (环岛路) คือจุดที่เดินและปั่นจักรยานคนเดียวได้เพลินที่สุด — เป็นถนนเลียบทะเลยาวที่มีทางเดินและทางจักรยานริมน้ำ หาดทรายเป็นช่วงๆ วิวช่องแคบและเกาะเล็กๆ และมีเลนจักรยานแยกที่ปลอดภัย คนท้องถิ่นมาวิ่ง ปั่นจักรยาน และเดินเล่นยามเช้า-เย็นเยอะ เช่าจักรยานสาธารณะ (Hellobike/Meituan) ปั่นเลียบทะเลคนเดียวได้สบาย ช่วงพระอาทิตย์ขึ้นแถวหาดนี้สวยมาก เป็นกิจกรรมกลางแจ้งที่ไปคนเดียวแล้วผ่อนคลายสุด

ถ้าขึ้นเรือไปกู่ลั่งหยี่แล้ว อย่าพลาด ซันไลต์ร็อก (日光岩) หินก้อนใหญ่ที่เป็นจุดสูงสุดของเกาะ ปีนบันไดขึ้นไปไม่นานก็ถึงจุดชมวิวที่มองเห็นหลังคาบ้านเก่าทั้งเกาะ ช่องแคบ และเส้นขอบฟ้าเซียะเหมินฝั่งตรงข้ามแบบ 360 องศา เป็นจุดที่ขึ้นคนเดียวได้สบาย ไม่ต้องมีคู่ถ่ายรูปก็เก็บวิวสวยได้ ระหว่างทางขึ้นมีสวนและศาลาให้แวะพัก เหมาะกับช่วงเช้าที่อากาศยังเย็นและฟ้าใส มองเห็นไกล

ป้อมหูหลี่ซาน (胡里山炮台) เป็นป้อมปืนชายฝั่งเก่าแก่จากปลายราชวงศ์ชิงที่ตั้งอยู่ริมทะเลฝั่งใต้ของเกาะ มีปืนใหญ่ครุปป์จากเยอรมนีที่ใหญ่ที่สุดกระบอกหนึ่งที่ยังเหลืออยู่ เดินดูประวัติศาสตร์ ป้อมหิน และวิวทะเลที่มองเห็นกู่ลั่งหยี่กับเกาะเล็กๆ ได้คนเดียวอย่างสบาย เป็นจุดที่เงียบกว่ากู่ลั่งหยี่ คนไม่แน่น เหมาะกับคนที่ชอบประวัติศาสตร์และอยากหามุมสงบ บางช่วงมีการแสดงยิงปืนใหญ่จำลอง เดินต่อจากถนนเลียบเกาะหวนเต่าลู่มาได้

ถ้ามาเซียะเหมินหลายวันแล้วอยากเปลี่ยนบรรยากาศ การข้ามไปเที่ยวฉวนโจว (泉州) วันเดียว ทำได้ง่ายและไปคนเดียวสบาย — ฉวนโจวเป็นเมืองมรดกโลก ท่าเรือโบราณที่เคยเป็นจุดเริ่มเส้นทางสายไหมทางทะเล มีวัดเก่า มัสยิดโบราณ และย่านเมืองเก่าให้เดินเล่น จาก สถานีเซียะเหมินเป่ย (厦门北站) นั่ง รถไฟความเร็วสูงถึงฉวนโจวราว 30 นาที มีรถออกถี่ทั้งวัน เช้าไปเย็นกลับสบาย จองตั๋วผ่าน Trip.com หรือแอป 12306 (ใช้พาสปอร์ต) เป็นทริปวันเดียวที่คนมาคนเดียวทำได้ลื่นมาก