หาดหัวหินคือหาดหลักของเมือง ทรายนุ่มทอดยาวจากท่าเทียบเรือประมงในตัวเมืองลงไปทางเขาตะเกียบ มีโขดหินกระจายเป็นช่วงๆ จุดเด่นคือขี่ม้าริมทะเล เล่นน้ำได้ ดูพระอาทิตย์ขึ้นจากทะเลตรงหน้าหาด และมีร้านอาหารกับบาร์ริมหาดให้นั่งยาวๆ — หาดเมืองที่เดินถึงทุกอย่างของหัวหิน
บอกตรงๆ ว่าหัวหินมีหลายอย่างให้เที่ยว ทั้งสถานีรถไฟเก่า ไร่องุ่น และวัง แต่หัวใจของเมืองยังคงเป็น หาดหัวหิน หาดหลักที่ทำให้เมืองนี้เป็นเมืองตากอากาศมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 6 มันคือหาดเมืองยาวต่อเนื่องหลายกิโลเมตร ทอดตัวจาก ท่าเทียบเรือประมง ในตัวเมืองทางเหนือ ลงไปทางใต้จนถึง เขาตะเกียบ ทรายเนื้อนุ่ม น้ำตื้นค่อยๆ ลึก และมีโขดหินก้อนใหญ่กระจายตามชายหาดเป็นช่วงๆ ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ "หัวหิน" นั่นเอง
สิ่งที่ทำให้หาดนี้พิเศษไม่ใช่ความหรูหรา แต่เป็นความที่มัน อยู่ติดเมือง เดินออกจากโรงแรมแถวตัวเมืองก็ถึงทรายแล้ว หลังหาดคือถนนที่เต็มไปด้วย ร้านอาหารทะเล ร้านอาหารถิ่น คาเฟ่ และบาร์ริมทะเล เดินไม่กี่ก้าวก็เจอ ตลาดโต้รุ่งหัวหิน และ สถานีรถไฟหัวหิน ที่เป็นแลนด์มาร์ก ส่วนปลายหาดทางใต้คือเขาตะเกียบที่มีวัดบนยอดเขาและวิวอ่าวทั้งหมด
เคยเจอไหม — หาดสวยๆ ที่ต้องนั่งรถออกไปไกลจากเมืองกว่าจะถึง พอจะหาของกินหรือเดินเล่นกลางคืนก็ลำบาก หาดหัวหินไม่ใช่แบบนั้น เพราะที่นี่ หาด ของกิน และตลาดกลางคืนอยู่ในระยะเดินเท้าเดียวกัน เป็นหาดที่เหมาะกับคนที่อยากได้ทะเลแบบไม่ต้องเช่ารถ ครอบครัวที่พาเด็กมา และคนกรุงเทพฯ ที่อยากหนีเมืองมาสุดสัปดาห์โดยไม่ต้องนั่งเครื่องบิน
หาดหัวหินเปลี่ยนอารมณ์ไปตามเวลา เช้าตรู่เงียบและมีพระอาทิตย์ขึ้น สายๆ คนเริ่มลงเล่นน้ำและขี่ม้า เย็นเดินเล่นริมทราย และค่ำคืนมีร้านอาหารกับบาร์ริมทะเลให้นั่งยาว
เสน่ห์ของหาดหัวหินคือ มันเป็นหาดเมืองที่มีจังหวะชีวิตทั้งวัน เช้าตรู่หาดเงียบมาก มีคนออกมาเดินออกกำลังกายและรอดูพระอาทิตย์ขึ้นจากทะเล สายๆ คนเริ่มลงเล่นน้ำ เด็กๆ ก่อปราสาททราย และมีม้าให้ขี่เลียบน้ำ ตอนบ่ายเดินเลียบหาดเข้าซอยของกินหาทะเลสด พอเย็นแสงเริ่มอ่อนก็เป็นเวลาเดินเล่นริมทรายที่ดีที่สุด แล้วกลางคืนกลับมานั่งร้านอาหารหรือบาร์ริมทะเล — ทั้งหมดนี้อยู่ในระยะเดินถึงจากตัวเมือง
หาดหัวหินคลื่นเบาและน้ำตื้นค่อยๆ ลึก เหมาะกับเด็กเล่นน้ำ มีพื้นที่ทรายกว้างให้วิ่งเล่นและก่อปราสาททราย รอบหาดมีร้านอาหารและร้านสะดวกซื้อให้แวะง่าย ดูที่พักติดหาดเหมาะครอบครัวที่ 10 โรงแรมหัวหินอันดับสูงสุด และเลือกทำเลก่อนที่ นอนโซนไหนดีในหัวหิน
หัวหินคือหาดที่ใกล้กรุงเทพฯ ที่สุดอันหนึ่ง นั่งรถไฟ รถตู้ หรือขับรถมาราว 3 ชั่วโมงก็ถึง ไม่ต้องนั่งเครื่องบิน ทำให้เหมาะกับทริปสุดสัปดาห์สั้นๆ ดูวิธีมาทั้งหมดที่ วิธีไปหัวหินจากกรุงเทพฯ และวางแผนทริป 2 วันที่ แพลนเที่ยวหัวหิน 2 วัน 1 คืน
ถ้าคุณอยากได้ทะเลที่เดินถึงของกินและตลาดกลางคืนได้เลย หาดหัวหินคือคำตอบ — หาดหลัก ตลาดโต้รุ่ง สถานีรถไฟ และร้านอาหารทะเลอยู่ใกล้กันในตัวเมือง เดินจากโรงแรมก็เริ่มเที่ยวได้ทันที ดูร้านทะเลและตลาดที่ คู่มืออาหารทะเลหัวหิน กับ ตลาดกลางคืนหัวหิน
หาดหัวหินอยู่ตรงกลางระหว่างจุดเที่ยวรอบเมือง จากที่นี่ไป เขาตะเกียบ ใกล้มาก ส่วนถ้ำพระยานครที่ อุทยานเขาสามร้อยยอด และ ไร่องุ่นมอนซูนแวลลีย์ ก็ขับไม่นาน ดูทริปวันเดียวรอบหัวหินทั้งหมดที่ ทริปวันเดียวจากหัวหิน
หัวใจคือ หาดหลักหัวหิน หาดสาธารณะเข้า ฟรี ที่ทอดยาวริมตัวเมือง เป็นหาดอ่าวไทยคลื่นเบา ชายหาดลาดนุ่ม น้ำตื้นค่อยๆ ลึก เด็กเล่นได้สบาย มีโขดหินก้อนใหญ่กระจายเป็นช่วงๆ ให้ระวังตอนน้ำลง ช่วงที่น้ำใสและเล่นสบายที่สุดคือ หน้าแล้ง พ.ย.–ก.พ. ส่วนหน้าฝน ก.ย.–ต.ค. น้ำอาจขุ่นและมีแมงกะพรุนบ้าง — ดูป้ายเตือนและถามคนท้องถิ่นก่อนลงน้ำ อ่านว่าควรมาเดือนไหนที่ หัวหินเที่ยวเดือนไหนดี
สิ่งที่หัวหินมีแต่หาดอื่นไม่ค่อยมีคือ การขี่ม้าริมทะเล คนเลี้ยงม้าจะพาเดินเลียบน้ำให้ คิดราคาเป็นรอบหรือเป็นนาที โดยทั่วไปราว ฿300–600 ขึ้นไปต่อรอบสั้นๆ แต่ไม่มีราคาตายตัว ต้อง ตกลงราคาและระยะเวลาให้ชัดก่อนขึ้นทุกครั้ง บอกตรงๆ ว่าควรเลือกม้าที่ดูสุขภาพดี ไม่ผอมเห็นซี่โครง ไม่มีแผล และคนเลี้ยงไม่เร่งหรือใช้แส้รุนแรง ถ้าเห็นม้าที่ดูอิดโรยก็เลี่ยงไปเจ้าอื่น ช่วงเช้าตอนแดดยังไม่แรงดีต่อทั้งคนและม้าที่สุด
จุดเด่นที่หลายคนมองข้ามคือหาดหัวหิน หันหน้าออกอ่าวไทยทางทิศตะวันออก พระอาทิตย์จึงขึ้นจากทะเลตรงหน้าหาดพอดี ราว 6.00–6.30 น. แล้วแต่ฤดู แสงสีส้มทาบผิวน้ำกับโขดหินสวยมาก และเป็นช่วงที่หาดเงียบและคนน้อยที่สุดของวัน ลองตื่นเช้ามาเดินเล่นริมหาดดูพระอาทิตย์ขึ้น แล้วต่อด้วย ปาท่องโก๋สังขยาเป็นอาหารเช้า เป็นการเริ่มวันแบบหัวหินแท้ๆ
หลังแนวหาดคือ ถนนของกินและบาร์ ที่ทำให้หาดหัวหินมีชีวิตทั้งวันทั้งคืน มีทั้งร้านอาหารทะเล ร้านอาหารถิ่น คาเฟ่ และบาร์ริมทะเลที่เปิดยาวถึงดึก ของกินเล่นจานละ ฿40–150 ส่วนซีฟู้ดขึ้นกับน้ำหนักและชนิด ตอนค่ำตลาดโต้รุ่งในตัวเมืองคึกคัก ขายซีฟู้ดย่าง ของหวาน และของที่ระลึก เดินชิมทีละอย่างได้สบาย เป็นหาดที่ออกจากโรงแรมก็เริ่มกินและนั่งดื่มได้เลยโดยไม่ต้องนั่งรถ ดูเพิ่มที่ คาเฟ่หัวหินวิวทะเล
ปลายหาดทางทิศใต้คือ เขาตะเกียบ เขาเล็กๆ ริมทะเลที่มีวัดบนยอดเขา พระพุทธรูปยืนองค์ใหญ่ และจุดชมวิวอ่าวหัวหินทั้งหมด ด้านล่างเป็นหาดเขาตะเกียบที่เงียบกว่าหาดกลางเมืองและมีร้านซีฟู้ด มี ฝูงลิงอาศัยอยู่ — เก็บของกินให้มิดชิด ไม่ให้อาหารหรือแหย่ จากหาดกลางเมืองนั่งสองแถวสีเขียวหรือเช่าสกู๊ตเตอร์ไปไม่นาน อ่านรายละเอียดที่ คู่มือเขาตะเกียบ
หาดหัวหินคือศูนย์รวมของกินในระยะเดิน ตั้งแต่ทะเลสดจากท่าเรือประมง อาหารถิ่นอย่างปาท่องโก๋สังขยา ไปจนถึงคาเฟ่และบาร์ริมทะเล
ของกินเด่นรอบหาดคือ อาหารทะเลสด — กุ้ง หมึก ปู ปลาที่ขึ้นจากเรือประมงหัวหิน ร้านซีฟู้ดหลายร้านอยู่บน ถนนนเรศดำริห์ และยื่นออกไปเหนือน้ำ สั่งแบบชั่งน้ำหนัก ราคาต่อมื้อขึ้นกับชนิดและน้ำหนักที่สั่ง — ถามราคาต่อกิโลให้ชัดก่อนสั่งทุกครั้ง คู่กับของกินถิ่นอย่างปาท่องโก๋สังขยายามเช้าและน้ำมะพร้าวเย็นๆ ดูภาพรวมอาหารทั้งเมืองที่ คู่มืออาหารหัวหินฉบับเต็ม และวิธีกินทะเลให้คุ้มที่ คู่มืออาหารทะเลหัวหิน
นอกจากซีฟู้ด รอบหาดหัวหินยังมีคาเฟ่ ร้านน้ำมะพร้าวสด และบาร์ริมทะเลที่นั่งมองทะเลได้ตั้งแต่บ่ายยันค่ำ ราคากาแฟทั่วไป ฿80–220 ต่อแก้ว ส่วนบาร์ริมทะเลมักคึกคักช่วงค่ำ เป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับนั่งจิบเครื่องดื่มฟังเสียงคลื่นหลังเดินเที่ยวมาทั้งวัน หลายร้านมีวิวหาดและโขดหินสวยตอนแดดร่ม ดูร้านแนะนำที่ คู่มือคาเฟ่หัวหิน — หาดนี้ของกินและที่นั่งดื่มอยู่ติดกันหมด เดินออกจากโรงแรมก็เริ่มได้เลย
หาดหัวหินมีที่พักทุกระดับเรียงตามแนวหาด ตั้งแต่ในตัวเมืองที่เดินถึงทุกอย่าง ไปจนถึงรีสอร์ตฝั่งใต้ที่หาดเงียบกว่า
ข้อดีของการนอนแถวหาดหัวหินคือ คุณได้ทั้งหาด ของกิน และตลาดกลางคืนในที่เดียว โดยเฉพาะถ้านอนใกล้ตัวเมือง ออกจากโรงแรมก็เดินถึงทราย ร้านอาหาร และสถานีรถไฟ โรงแรมหลายแห่งริมหาดมีวิวทะเลจากห้องโดยตรง มีให้เลือกตั้งแต่รีสอร์ตใหญ่ริมหาดไปจนถึงที่พักราคาเบาในซอย เลือกตามงบและทำเลที่ต้องการ
ข้อที่ควรรู้: หาดกลางเมือง คนเยอะกว่าและทรายแคบช่วงน้ำขึ้น ถ้าอยากได้หาดกว้างเงียบกว่าลองดูโซนเขาตะเกียบทางใต้ หรือฝั่งเหนือทางชะอำ — ดูทำเลทั้งหมดก่อนที่ นอนโซนไหนดีในหัวหิน และถ้าอยากได้ห้องวิวทะเลควรจองล่วงหน้าโดยเฉพาะช่วงหน้าแล้งและวันหยุดยาวที่ห้องเต็มเร็ว
หาดหัวหินอยู่ในตัวเมือง การมาจากกรุงเทพฯ จึงง่ายและไม่ต้องนั่งเครื่องบิน ภายในเมืองส่วนใหญ่เดินถึงกัน ส่วนที่ไกลออกไปใช้รถสองแถว มอเตอร์ไซค์รับจ้าง หรือ Grab — หัวหินไม่มีรถไฟฟ้า BTS หรือ MRT แต่มีรถไฟสายใต้และสถานีที่เป็นแลนด์มาร์ก
6.00 น. — เดินออกมาริมหาดดู พระอาทิตย์ขึ้น จากทะเลตรงหน้า ช่วงหาดเงียบที่สุดของวัน
7.00 น. — กิน ปาท่องโก๋สังขยาและกาแฟ เป็นอาหารเช้าแถวตลาดเช้าในเมือง
8.30 น. — กลับลงหาดเล่นน้ำ เช่าร่มเอนนอน หรือลอง ขี่ม้าริมหาด ตอนแดดยังไม่แรง (ตกลงราคาก่อน)
10.30 น. — เดินเลียบหาดลงใต้ไปทาง เขาตะเกียบ ขึ้นไปไหว้พระและชมวิวอ่าว
ช่วงบ่ายแดดร่มลงค่อยกลับมาริมหาด:
16:00 น. — เดินเล่นริมทรายช่วงแดดอ่อน หรือนั่งคาเฟ่ริมหาดมองทะเล
17:30 น. — เดินเข้าตัวเมือง แวะ สถานีรถไฟหัวหิน ถ่ายรูปช่วงแสงเย็น
19:00 น. — มื้อค่ำ อาหารทะเลสด ที่ร้านริมน้ำถนนนเรศดำริห์
20:30 น. — เดิน ตลาดโต้รุ่งหัวหิน ชิมของกินเล่น แล้วปิดท้ายที่บาร์ริมทะเล
หาดหัวหินเป็นฐานที่เที่ยวรอบเมืองได้ในวันเดียว ไม่ว่าจะ ไร่องุ่นมอนซูนแวลลีย์ หรือ ถ้ำพระยานครที่เขาสามร้อยยอด — ดูที่เที่ยวและแผนเที่ยวทั้งเมืองที่ ที่เที่ยวหัวหินทั้งหมด และทริปวันเดียวที่ ทริปวันเดียวจากหัวหิน