兼六园 · 金泽城 · 贴满金箔的东茶屋街艺伎区 · 近江町海鲜市场 · 21世纪美术馆——石川县里这座"北方小京都"，从东京坐新干线约2.5小时就到。
金泽是石川县的首府，位于中部/北陆地区的日本海沿岸。因为躲过了二战的轰炸，这里的老街区完整地保留了下来——艺伎茶屋（chaya）街区、武士宅邸区，还有日本三大名园之一的兼六园。这里是金箔之乡（日本超过98%的金箔都在这里打制），盛产精致工艺品，海鲜也是全日本数一数二的。你可以把它想象成一个更小、更有艺术气息的"北方小京都"，从东京坐北陆新干线约2.5小时就能到。
金泽很紧凑，大部分区域到景点都是步行可达，或者坐一小段环城巴士就到。这里帮你梳理几个重要的区域，以及每个区域分别适合什么样的旅客。
就在木质的鼓门和玻璃穹顶下方。这是搭新干线和环城巴士最方便的落脚点，全城最密集的现代酒店群也在这里。把行李一放，就能从这儿出发绕着景点逛。
金泽的市中心——步行就能到兼六园、金泽城和长町，全城最棒的购物和夜生活就在门口。如果你宁愿走路也不想等公交，这里就是最中心的落脚点。
最有氛围感的落脚点——一睁眼就在最大的艺伎茶屋街旁边，还有浅野川边更安静的主计町小巷。传统旅馆和町家民宿，金箔店和茶室就在门口。
住在园林和城堡公园旁边，开园那一刻就能进兼六园，赶在旅游大巴之前。这一带有几家传统酒店配温泉浴池和园景房——安静、绿意盎然，又位居市中心。
就在近江町市场旁边——"金泽的厨房"——所以你可以在人潮涌来之前出门，吃一顿螃蟹或海鲜盖饭当早餐。位置居中，夹在车站和兼六园之间，中档酒店选择丰富。
香林坊附近的土墙武士宅邸区——石板小巷、野村家宅邸和它的庭园。一处安静又有历史感的角落，离市中心商圈和金泽城也只是几步路。
在我们完整的金泽酒店攻略还在筹备期间，这是先帮你挑出来的几家。真实价格，直达3大平台的预订链接。
金泽的美食精髓都离不开日本海——堆满螃蟹和甜虾的海鲜盖饭与寿司、当地的治部煮鸭肉锅，还有让你忍不住先拍照再吃的金箔冰淇淋。
日本海的海鲜是这里的招牌。近江町的盖饭把螃蟹、甜虾和鲷鱼满满铺在米饭上，寿司店也是这一带数一数二的。当地人的吃法是——当早餐吃。
金泽招牌金泽的招牌菜——加贺鸭肉（或鸡肉）在勾了芡、能挂在肉上的高汤里慢炖，配上"すだれ麩"小麦面筋和一点点山葵。暖心、精致，一吃就知道是当地味道。
当地招牌软冰淇淋顶上盖一整张可食用金箔——纯粹是金泽式的视觉噱头。味道就是香草，但重点在那张照片。在东茶屋街和金泽城附近都能找到摊位。
打卡经典从11月到3月，日本海会献上它珍贵的松叶蟹。鲜甜、细腻、价格不菲——在近江町和全城的海鲜餐厅，可以做成水煮、炭烤或刺身。很多人专程冬天来，就为了它。
仅限冬季这里茶文化底蕴深厚，所以金泽是日本传统甜点最出色的城市之一。在茶屋的茶室里，精致的当季和菓子配上抹茶——是逛园林、看金箔之间一段安静的仪式。
茶屋仪式近江町当了这座城市300年的厨房。一路从摊位上吃过去——炭烤甜虾、生蚝、各式串烧和蟹肉可乐饼，再坐下来吃一碗海鲜盖饭。上午十点左右、午餐人潮来之前最棒。
市场美食从兼六园、金泽城，到贴满金箔的艺伎小巷、长町的武士土墙，再到一座玻璃外墙的现代美术馆——金泽把新与旧装进了一座靠双脚就能逛遍的城市。
最具标志性的画面：霞之池边那盏两脚的徽轸石灯笼、日本最古老的喷泉，还有冬天的雪吊绳锥。顺便逛逛紧挨着的金泽城。门票约¥320——开园就去。
金泽的招牌前田家族城堡的石川门、覆着白色铅瓦的长长橹楼，以及重建的殿阁。园区可以免费随意逛，还有一座步行桥直接通往兼六园。
园区免费 · 历史古迹最大的艺伎茶屋街——像志摩、怀华楼这样格子木窗的茶屋、金箔店和茶室。浅野川边的主计町则是它更安静的河畔表亲。
金箔 · 老日本加贺藩武士昔日居住的土墙小巷，离市中心香林坊只是几步路。走进野村家宅邸，看一座保存完好的武士宅院和它那座小巧又完美的庭园。
武士历史300年来，这里一直是金泽的厨房——螃蟹、甜虾、鲷鱼，还有现做海鲜盖饭的小摊。上午十点左右饿着肚子来，赶在午餐人潮挤满窄巷之前。
海鲜 · 市场一座圆形、玻璃外墙的现代艺术美术馆。Leandro Erlich的《游泳池》——人看起来像站在水底——是人人都想拍的那张照片。外围区域免费，展览需要门票。
现代 · 上镜这条行程一路顺着走、不用走回头路——开园就逛园林和金泽城、在近江町吃午餐、看美术馆和武士宅邸区，傍晚再去茶屋街。第二天加一趟白川乡一日游。
让你第一次金泽之旅顺顺利利的必备信息和实用步骤——不管你是从东京来玩一天，还是把这里当作落脚点。
北陆新干线（Kagayaki光辉号）从东京站到金泽约2.5小时，全程不换乘，约¥14,000。这是最快、最省事的路线。 · 日本交通指南 →
一张IC卡就能刷JR、环城巴士，还能在便利店付款。如果你主要靠巴士出行，环城巴士一日券（约¥600）通常更划算。出发前先在你的iPhone/安卓手机上添加好。
这座城市很紧凑。金泽环城巴士和兼六园接驳车绕着主要景点跑（每趟约¥200）；金泽城—兼六园核心区和近江町步行就能逛，茶屋街坐一小段巴士或走几步就到。
出发前激活一张日本eSIM——一落地，金泽全城以及前往白川乡、高山的一日游沿线都有满格的4G/5G信号。
点击任意标记查看详情——一眼规划好你的路线。
不管你想要车站附近新干线和环城巴士的便利、步行就能到兼六园的市中心香林坊，还是茶屋街里有氛围感的住宿——都能帮你找到适合这趟旅程的酒店。
车站旁的 Hotel Nikko Kanazawa、兼六园附近带温泉的 Hakuchoro，还有走设计风又高性价比的 HATCHi。樱花季、秋季和螃蟹季要趁早订。
在 Agoda 搜索 →一整天就能逛完兼六园、金泽城、近江町和一个茶屋街。住上一晚就能放慢脚步，再加上美术馆、长町，还有东茶屋街的夜晚。
北陆新干线（Kagayaki光辉号）从东京站到金泽大约2.5小时，全程不用换乘（约14,000日元）。
金泽很紧凑；环城巴士和兼六园接驳车（每趟约200日元）把各个景点串起来，金泽城和兼六园核心区还能步行逛。
春天樱花、秋天火红的枫叶、冬天著名的雪吊绳锥——每个季节都是一座不同的园子。
日本超过98%的金箔都产自金泽；你可以看现场打制、亲手贴金，或者点一支撒金箔的冰淇淋来吃。
日本海的海鲜和寿司（冬天有松叶蟹）、当地的治部煮鸭肉锅，还有金箔冰淇淋。
按城市分类的酒店排行攻略——点击任意一个开始探索