히로시마 — 다시 일어선 평화의 도시

섞지 않고 층층이 쌓아요. 얇은 크레페를 깔고 양배추를 산처럼 올린 뒤 야키소바나 우동면, 달걀, 소스를 얹어 — 눈앞 철판에서 전부 구워 줘요. 오코노미무라에 가면 한 건물 가득한 가게 중에서 골라 먹을 수 있어요.

차갑게 식힌 면을 매콤한 고추·깨 소스에 찍어 먹어요 — 시원하면서도 꽤 매워서, 여름 더위가 찾아오면 현지 사람들이 즐겨 찾아요. 매운 정도를 골라 주문하고 천천히 즐겨 보세요.

히로시마는 일본 굴의 대부분을 길러 내는 곳이라, 이곳 사람들이 자부심을 느끼는 음식이에요 — 구워서, 카키후라이로 튀겨서, 또는 생으로 먹어요. 겨울이면 살이 가장 통통하게 올라 제일 맛있고, 해안가에 굴 오두막이 줄줄이 생겨요.

밥 위에 구운 붕장어를 올린 요리예요 — 미야지마의 명물로, 대대로 신사 근처에서 내어 온 음식이에요. 민물장어 우나기보다 더 진하면서도 섬세해서, 이것만으로도 미야지마에 갈 이유가 돼요.

팥, 커스터드, 초콜릿을 넣은 작은 단풍잎 모양 카스텔라예요 — 미야지마의 대표 기념 간식이에요. 섬에 있는 동안 갓 튀겨 낸 아게모미지로도 하나 맛보세요.

히로시마 사람들은 야구팀 카프를 정말 좋아해서, 경기를 틀어 놓고 시원한 맥주를 마시는 게 제대로 된 동네 밤 문화예요. 혼도리 곳곳에서 빨간 카프 깃발을 볼 수 있어요 — 경기가 있는 날 함께 어울려 보면 분위기를 제대로 느낄 수 있어요.

1945년 폭격의 폭심지 가까이에 앙상하게 남아 선 폐허로, 살아남은 그 모습 그대로 보존되어 있어요. 유네스코 세계유산이자 말 없는 평화의 외침이에요 — 이곳에서는 잠시 조용히 멈춰 섰다가 발걸음을 옮겨 보세요.

위령비, 꺼지지 않는 불, 그리고 수천 마리 종이학이 놓인 어린이 평화 기념비, 그 곁에 마주하기 무겁지만 진실하고 꼭 봐야 할 자료관이 있어요. 시간을 충분히 두고, 둘러본 뒤 마음을 추스를 여유도 남겨 두세요. 조용히 예의를 갖추는 게 좋아요.

'잉어성'이라는 별명으로 불려요. 천수각이 1945년에 파괴됐지만 옛 모습 그대로 다시 세웠어요. 지금은 시내가 내려다보이는 역사 박물관으로, 거닐기 좋은 평온하고 아름다운 정원도 있어요.

연못과 아치형 다리, 다실이 어우러진 차분한 회유식 정원으로, 1600년대에 조성됐어요. 도심 한가운데 자리한 고요하고 푸른 쉼터인데, 단풍이 물드는 가을이면 특히 아름다워요.

길게 지붕을 덮은 혼도리 아케이드와 가미야초 거리는 이 도시의 쇼핑·먹거리 중심이에요. 빨간 히로시마 카프 깃발이 곳곳에 걸려 있어 — 살아 숨 쉬는 도시의 정겨움이 가장 잘 느껴지는 곳이에요.

원폭 돔 바로 옆에 자리한 현대적인 전망 타워로, 시내가 탁 트이게 내려다보이고 종이학을 모티프로 한 잔잔한 테마가 담겨 있어요. 다시 세운 도시의 스카이라인을 차분히 바라보기 좋은 곳이고, 해 질 녘이면 특히 아름다워요.