มหานครภูเขา 8 มิติ —ดราม่า ตึกซ้อนภูเขา และหม้อไฟดุ
ฉงชิ่งมีสิ่งที่เฉิงตูไม่มี — ภูมิประเทศภูเขาที่ดราม่าจริงๆ เมืองนี้สร้างคร่อมเนินเขาตรงจุดที่แม่น้ำแยงซีกับแม่น้ำเจียหลิงมาบรรจบกัน ตึกระฟ้าซ้อนกันเป็นชั้นๆ จนคนเรียกว่า "เมือง 8 มิติ" (8D city) ที่นี่ไม่มีพื้นราบ คุณอาจเดินออกจากชั้น 1 ของห้างแล้วพบว่ามันคือชั้น 10 ของอีกฝั่งถนน นี่คือเมืองที่ รถไฟฟ้าวิ่งทะลุตึกอพาร์ตเมนต์ที่หลี่จื่อป้า และ กระเช้าข้ามแม่น้ำแยงซี เป็นการเดินทางในชีวิตประจำวันจริงๆ
ไฮไลต์ที่ห้ามพลาดคือ หงหยาต้ง กลุ่มอาคารไม้เตี้ยวจ้านซ้อนกัน 11 ชั้นบนหน้าผาริมแม่น้ำ ที่พอตกค่ำเปิดไฟทองอร่ามจนเหมือนหลุดมาจากหนังการ์ตูน ใกล้กันคือ เจี่ยฟ่างเป่ย ใจกลางเมืองย่านช้อปปิ้งคนเดิน และ เมืองเก่าฉือชี่โข่ว ตรอกหินริมแม่น้ำที่ยังมีร้านชาและขนมโบราณ ส่วนสายธรรมชาติก็มีทริปวันเดียวไป อู่หลงคาสต์ หรือ พระแกะสลักต้าจู๋ มรดกโลกได้
และที่ขาดไม่ได้คือ หม้อไฟ — ฉงชิ่งคือต้นตำรับหม้อไฟเผ็ดชาลิ้น น้ำซุปใช้น้ำมันวัว (牛油) พริกแห้งกับเม็ดพริกเสฉวนกองพะเนิน รสหนัก เผ็ดจัด ดุดันกว่าเมืองไหน คนท้องถิ่นซดกันทั้งปีแม้หน้าร้อนเหงื่อท่วม บวกกับมีเที่ยวบินตรงจากกรุงเทพลงสนามบินเจียงเป่ย (CKG) ใช้เวลาราว 3–3.5 ชั่วโมง ทำให้เป็นจุดเริ่มทริปแอ่งเสฉวนที่ตื่นตาตั้งแต่วันแรก
3 อย่างที่ฉงชิ่งทำได้ดีที่สุด
นี่คือภาพจำของฉงชิ่ง กลุ่มอาคารไม้เตี้ยวจ้านซ้อนกันบนหน้าผาริมแม่น้ำ พอตกค่ำเปิดไฟทองอร่ามทั้งหลัง สวยจนเหมือนหลุดจากหนังการ์ตูน ขึ้นไปกินของกินถิ่น มองวิวแม่น้ำ และถ่ายรูปได้ทั้งคืน
อ่านคู่มือหงหยาต้ง →คลิปไวรัลที่ทุกคนเคยเห็น — รถไฟฟ้าโมโนเรลวิ่งทะลุชั้น 6-8 ของตึกที่อยู่อาศัยจริงๆ มีจุดชมวิวด้านล่างให้ยืนถ่ายรถไฟพุ่งเข้าตึก เป็นสัญลักษณ์ของเมืองภูเขาที่หาดูที่อื่นไม่ได้
อ่านคู่มือหลี่จื่อป้า →ฉงชิ่งคือบ้านเกิดของหม้อไฟ น้ำซุปน้ำมันวัวลอยพริกแห้งและเม็ดพริกเสฉวนเต็มหม้อ รสหนัก เผ็ดจัด มันเข้ม จิ้มเนื้อ ผัก เครื่องในสดๆ ลงไปลวก เป็นมื้อที่ต้องลองให้ได้สักครั้งในชีวิต
อ่านคู่มือหม้อไฟฉงชิ่ง →