Ida y vuelta — todo lo imprescindible
Sube al mirador antes que la multitud · pasea por las callejuelas del pueblo · come hoba miso y luego vuelve en el bus de la tarde — el plan que usa casi todo el mundo.
Sal de tu base lo antes posible en uno de los primeros buses — unos 50 minutos desde Takayama o unos 75 minutos desde Kanazawa. Las dos líneas necesitan reserva de asiento, así que resérvalo por internet con antelación: los asientos se llenan rápido en invierno y en temporada de hojas de otoño. Bájate en la terminal de buses de Shirakawa-go, deja las maletas en una taquilla de la estación y entra ligero de equipaje.
Cruza el puente colgante Deai para entrar al pueblo — una larga pasarela sobre el agua clara y fría del río Shogawa. Es un primer paso precioso hacia el pueblo desde el primer momento.
Sube al mirador Shiroyama lo antes que puedas. Esta es la imagen de postal por la que todo el mundo recuerda Shirakawa-go — más de cien techos de paja acurrucados entre las montañas. Hay dos formas de subir: a pie en 15 minutos (con cuesta, pero llevadero para casi todos) o en la lanzadera a ¥200 el trayecto (en efectivo, se paga a bordo, sale más o menos cada 20 minutos de las 10:00 a las 14:40, frente a la Casa Wada). Sube a media mañana, antes de que se llene, y tendrás espacio para hacer fotos.
Baja de Shiroyama y busca un sitio en el pueblo para comer. Platos locales que vale la pena probar: hoba miso (miso a la brasa sobre una hoja caliente de magnolia, ligeramente caramelizado y muy aromático), soba cortado a mano y la magnífica carne de Hida de la zona. Para comer algo mientras caminas, en los puestos de la calle venden gohei mochi (pincho de pastel de arroz glaseado con una salsa de nuez y miso entre dulce y salada).
Por la tarde, entra en una o dos de las casas gassho. La Casa Wada es la casa gassho más grande del pueblo — fue la vivienda del jefe del pueblo — y puedes recorrer las salas con el hogar irori y el desván donde antes se criaban los gusanos de seda (¥400). El templo Myozenji llama la atención por tener también el techo de paja: su sala principal y el campanario están construidos al mismo estilo que las casas de campo (¥400, incluye el museo).
Si todavía te queda tiempo y quieres entender a fondo la arquitectura gassho, cruza el río hasta el museo al aire libre Gassho-zukuri Minka-en — 25 antiguas construcciones gassho trasladadas y conservadas aquí, para que veas toda la variedad en un mismo sitio (adultos ¥800).
Vuelve a la terminal de buses, recoge las maletas de la taquilla y toma el bus de la tarde de regreso a tu base. Mira bien la hora de la última salida — los buses normales suelen terminar hacia las 16:00–17:00, y si has reservado asiento tendrás que viajar a la hora que reservaste. Calcula 15–20 minutos para volver andando a la terminal desde dentro del pueblo.
