พอแดดร่มลมตก กลิ่นซีฟู้ดย่างกับโรตีหอมเนยลอยมาตามถนนในเมืองกระบี่และย่านอ่าวนาง คู่มือนี้พาเดินตลาดกลางคืนและถนนคนเดิน บอกตรงๆ ว่าตลาดไหนคนท้องถิ่นกินจริง ตลาดไหนแค่ผ่านนักท่องเที่ยว พร้อมของกินใต้ที่ห้ามพลาด เวลาเปิด และราคาจริง
ลองนึกภาพนี้ — หกโมงเย็นในเมืองกระบี่ แดดเพิ่งร่ม คุณเดินเข้าถนนคนเดินที่ปิดถนนให้คนเดิน ควันซีฟู้ดย่างกับหมูปิ้งลอยมาจากเตาถ่าน แม่ค้าโรยน้ำตาลบนโรตีกรอบๆ ส่งให้เด็กข้างๆ อีกฝั่งมีคนนั่งซดข้าวต้มปลากับน้ำพริกกะปิ เสียงดนตรีสดลอยมาจากหัวถนน — นี่คือกระบี่ยามค่ำที่ไม่ได้อยู่แค่ในรีสอร์ตริมหาด
กระบี่เป็นเมืองอาหารใต้ รสจัด เผ็ด เค็ม กลมกล่อม มี ซีฟู้ดสด แกงใต้ และของหวานกะทิ เป็นพระเอก แต่ก็มีของไม่เผ็ดให้เลือกเยอะ เดินกินสบายแม้กินเผ็ดไม่เก่ง เราพาไป ถนนคนเดินและตลาดกลางคืน 4 ย่าน เรียงจากถนนคนเดินใจกลางเมืองออกไปจนถึงตลาดที่คนพื้นที่กินจริง พร้อมบอกตรงๆ ว่าที่ไหนคุ้ม ที่ไหนเป็นย่านนักท่องเที่ยวราคาสูงกว่า ถ้าอยากรู้ว่า เมนูเด็ด ของกระบี่มีอะไรบ้าง ดูที่ คู่มือเมนูเด็ดกระบี่ ควบคู่กัน
เรียงจากถนนคนเดินใจกลางเมืองออกไปย่านที่คนท้องถิ่นกินจริง
1
นี่คือหัวใจของกินยามค่ำในเมืองกระบี่ — ถนนใจกลางเมืองที่ปิดให้คนเดินเฉพาะค่ำวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ สองข้างทางเรียงแผงของกินใต้ ของทอด ของปิ้งย่าง ของหวาน และเครื่องดื่ม มีเวทีดนตรีสดตรงกลาง คนกระบี่พาครอบครัวมาเดินกินกันจริง ไม่ใช่ตลาดทำขายนักท่องเที่ยวล้วน
ของที่ห้ามพลาด: ซีฟู้ดย่าง กุ้ง หอย ปลาหมึก · ผัดไทย-หอยทอด · ข้าวหมูกรอบ-ข้าวมันไก่ · ของใต้อย่างข้าวยำกับแกงถุง · ปิดท้ายด้วยโรตี ขนมครก และน้ำผลไม้ปั่นเย็นๆ
2
ถ้าอยากกินแบบที่คนกระบี่กินจริงในราคาคนพื้นที่ ที่นี่คือคำตอบ ตลาดของกินมื้อเย็นริมแม่น้ำกระบี่ตรงท่าเรือเจ้าฟ้า เปิดทุกคืน ไม่ต้องรอสุดสัปดาห์ บรรยากาศริมน้ำสบายๆ มีโต๊ะให้นั่งกิน คนพื้นที่มาซื้อกับข้าวกลับบ้านและนั่งกินมื้อเย็นกันจริง
ของขึ้นชื่อ: ซีฟู้ดสด กุ้ง ปู ปลาหมึก ย่างหรือผัด · ข้าวต้ม-ข้าวราดแกง กับข้าวใต้หลายอย่าง · ของทอด ปาท่องโก๋ ไก่ทอด ลูกชิ้น · ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้ · และของหวานกะทิอย่างบัวลอย ขนมครก ลอดช่อง
3
ถ้าพักอ่าวนางแล้วไม่อยากเดินทางเข้าเมือง ย่านอ่าวนางมีตลาดกลางคืนและซุ้มของกินกระจายอยู่ใกล้หาดและถนนเส้นหลัก เดินจากที่พักได้สบาย เหมาะกับคนที่อยากได้บรรยากาศเดินเล่นริมหาดหลังอาบแดด มากกว่าจะเข้าไปลุยตลาดท้องถิ่นในเมือง
มีของกินครบ — ซีฟู้ดย่าง ผัดไทย ของทอด ของปิ้งย่าง ผลไม้สด น้ำปั่น และของหวาน เดินกินเพลินได้ มีร้านอาหารฝรั่งและบาร์ปนด้วย เพียงแต่บอกตรงๆ ว่าราคาต่อจานสูงกว่าตลาดในเมืองกระบี่ เพราะเป็นย่านนักท่องเที่ยวริมหาด อยากได้ของถูกและท้องถิ่นกว่า ตลาดในเมืองคุ้มกว่า
4
ออกจากถนนคนเดินแล้วเดินเข้าตลาดสดและซุ้มของกินมื้อเย็นในเมือง — นี่คือที่ที่คนกระบี่ซื้อกับข้าวกลับบ้านกันจริง ไม่ใช่แผงทำขายนักท่องเที่ยว แต่เป็นแผงกับข้าวถุง ของทอด ผลไม้ และของหวานที่เปิดช่วงเย็นทุกวัน
พระเอกคือ กับข้าวใต้ ทุกแบบ — แกงไตปลา รสจัดเข้มข้นของแท้ · แกงเหลือง เปรี้ยวเผ็ดกับปลาหรือกุ้ง · ผัดเผ็ดสะตอ และน้ำพริกกะปิผักเหนาะ · ข้าวยำปักษ์ใต้ · ของทอดอย่างไก่ทอดหาดใหญ่ ปาท่องโก๋ และของหวานกะทิหลายอย่างใส่ถุงกลับบ้านได้
เจอได้ตามตลาดทั้ง 4 ย่านข้างบน — ชี้สั่งได้เลย



เส้นทางตัวอย่างตั้งแต่หัวค่ำถึงดึก — ปรับตามแรงท้องได้