สตรีทฟู้ดหางโจว
เดินกินถนนเก่า ตลาดกลางคืน และซอยที่คนท้องถิ่นกินจริง

บอกตรงๆ ว่านี่คือถนนเก่าที่ดังที่สุดของหางโจว ทอดยาวจากริมทะเลสาบซีหูไปเชิงเขาอู๋ซาน ตึกไม้สมัยปลายหมิงต้นชิงสองฝั่งสวยมากจริง กลางคืนเปิดไฟคึกคักที่สุดในเมือง เดินสนุก ถ่ายรูปสวย แต่ก็เน้นขายของที่ระลึก พัด หวี ชาใบ และขนมที่ทำขายนักท่องเที่ยวเป็นหลัก

ของที่ควรชิมบนถนนสายนี้ (เลือกเจ้าที่คนต่อคิว): 葱包桧 ชงเปาฮุ่ย — แป้งปาท่องโก๋ห่อในแป้งเครปบางย่างบนเตา ทาซอสหวานเค็มและซอสพริก กรอบนอกนุ่มใน · 定胜糕 ขนมติ้งเซิง — ข้าวเหนียวนึ่งสีชมพูไส้ถั่วแดง รูปทรงดอกไม้ หวานน้อย เป็นขนมมงคลของเมือง · 龙须糖 ลูกอมหนวดมังกร — น้ำตาลดึงเป็นเส้นฝอยนับพันห่อถั่วบด · ร้านยาเก่าแก่ 胡庆余堂 หูชิ่งหยูถัง (เปิดปี 1874) ที่อยู่บนถนนนี้ก็ควรแวะดูสถาปัตยกรรม

เดินจากปลายถนนเหอฟางมานิดเดียวก็ถึงตลาดกลางคืนอู๋ซาน — ตลาดเปิดมากว่า 20 ปี เปิดทุกคืนตลอดปี ราว 18:00–23:00 น. เป็นหนึ่งในตลาดกลางคืนที่เก่าและคึกคักที่สุดของเมือง แผงเรียงชิดกันเกือบ 400 แผง ขายทั้งเสื้อผ้า เครื่องประดับ ของที่ระลึก คั่นด้วยแผงอาหารเป็นช่วงๆ

ของกินที่ควรหา: เต้าหู้เหม็นทอด (臭豆腐) — กลิ่นแรงแต่ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มฉ่ำ จิ้มซอสพริกหวาน · ของเสียบไม้ย่าง (烧烤) ทั้งเนื้อ ผัก เห็ด · ซาลาเปาทอดและเกี๊ยวเล็กๆ · แป้งทอดและขนมหวานริมทาง · ผลไม้เคลือบน้ำตาล (糖葫芦) เสียบไม้สีแดงใส

นี่คือไพ่เด็ดที่ไกด์บุ๊กส่วนใหญ่ข้าม — ถนนเกาอิ๋นยาวราว 500 เมตร อยู่ขนานกับถนนเหอฟาง เดินทะลุถึงกันได้ในไม่กี่ก้าว แต่บรรยากาศคนละโลก ที่นี่แทบไม่มีแผงขายของที่ระลึก มีแต่ร้านนั่งกินกว่า 30 ร้าน หลายร้านเป็นแบรนด์เก่าแก่ของเมือง คนหางโจวพาครอบครัวมานั่งกินที่นี่จริงๆ ตั้งแต่สมัยซ่งใต้ก็เป็นย่านอาหารมาแล้ว

ร้านและเมนูที่ควรรู้: 知味观 จือเว่ยกวน (เปิดปี 1913) — ร้านเรือธงของหางโจว ชั้นล่างเป็นโรงอาหารขายของว่าง ซาลาเปา เกี๊ยว บะหมี่หูแมว (猫耳朵) และมีหน้าร้านซื้อขนมกลับบ้าน · 王润兴 หวังรุ่นซิง — ร้านอาหารบ้านหางโจวเก่าแก่ มีหมูตงโพและปลาเปรี้ยวหวานซีหู · ลองสั่ง 片儿川 เพียนเอ๋อชวน บะหมี่น้ำซุปใสกับผักกาดดอง หมู และหน่อไม้ — เมนูประจำเมืองที่ต้องกินสักชาม