Cuando cae el sol, las cortinas de los callejones estrechos empiezan a subir una a una — Noge es el barrio retro de vida nocturna de Yokohama, casi 600 localitos apretujados en las callejuelas de detrás, a solo unos minutos de Sakuragicho. Hemos reunido los locales que vale la pena probar, cómo ir de bar en bar, el zoo gratuito para el día y lo que conviene saber antes de ir, todo en una sola página.
Imagínate un barrio que de día parece una hilera de tiendas con la persiana bajada — carteles viejos y desgastados, el poste giratorio de una barbería — pero que, según se acercan las cinco, las cortinas de las tiendas (noren) empiezan a subir una a una, se encienden los farolillos rojos y el olor del yakitori a la parrilla se escapa de las barras. Eso es Noge, el barrio de Yokohama para comer y beber al caer la noche, con casi 600 localitos apretujados en sus callejones estrechos. Es zona de copas desde la posguerra y el ambiente apenas ha cambiado, así que a la gente le encanta compararlo con el Golden Gai de Tokio — con la diferencia de que aquí los precios son mucho más amables que en el centro de Tokio.
Esta página te guía por Noge para que te hagas una idea del terreno — qué tipos de locales hay, cómo ir de bar en bar para disfrutarlo al máximo, qué hacer de día (un zoo gratuito) y las cosas de verdad que conviene saber antes de ir, como que los locales abren de tarde hasta tarde, hay pocos asientos y algunos sitios siguen siendo solo en efectivo. Si quieres ver el lado genuinamente local de Yokohama — y no solo la noria junto a la bahía — Noge es el sitio donde pasear.
Los callejones de Noge no son solo izakaya — hay una mezcla de distintos tipos de local uno al lado del otro. Conocer las diferencias de antemano te ayuda a elegir el sitio adecuado y hace que ir de bar en bar sea más divertido (los precios de abajo son cálculos aproximados por persona y varían según el local).
| Tipo de local | Ambiente | Qué vas a encontrar | Presupuesto aprox./persona |
|---|---|---|---|
| IzakayaIzakaya · taberna japonesa | Copas sentado | Sashimi, platos a la parrilla, sake, raciones | ¥2,000–4,000 |
| Bar de pieStanding Bar · tachinomi | Copa rápida de pie | Cerveza, highballs, un brindis con quien tienes al lado | ¥1,000–2,500 |
| Local de yakitoriYakitori · brochetas de pollo a la parrilla | Asiento de barra | Brochetas de pollo al carbón, cerveza de barril | ¥1,500–3,000 |
| Local de motsu-nikomiMotsu-nikomi · casquería estofada | Local de toda la vida | Casquería estofada en miso, con Hoppy | ¥1,200–2,500 |
| Bar de jazz / live houseJazz Bar · Live House | Música en vivo | Bebidas + entrada para el concierto | ¥3,000–5,000 |
| Snack / barecitoSnack Bar · bar regentado por el dueño | Charla con el dueño | Bebidas, karaoke, a veces un cargo por asiento | ¥2,500–5,000 |
Desde los callejones de farolillos rojos de noche hasta el zoo gratuito de día — estas son las cosas que vale la pena marcar de la lista cuando vengas, poniendo el foco en pasear y probar varios locales en vez de quedarte en uno solo.
🏮 Corazón del barrio1
El corazón del barrio es el laberinto de callejones estrechos con casi 600 localitos pegados pared con pared. Al caer la tarde, los farolillos rojos y los viejos carteles de neón se encienden todos a la vez; al pasear te llega el olor de la parrilla y el tintineo de los vasos desde cada puerta. El verdadero encanto no está en ningún local concreto — está en dar una vuelta y meterte en el que te llame la atención.
Qué ver en Yokohama →La forma en que la gente del lugar vive Noge es no quedarse nunca en un solo sitio — pide una bebida y una ración en cada local y sigue adelante (los japoneses lo llaman hashigo-zake, "beber en escalera"). Como los locales son diminutos, de solo 6–10 asientos, ir cambiando te deja probar varios estilos y libera un sitio para otra persona.
Guía gastronómica de Yokohama →Un zoo en pleno centro con entrada gratuita, abierto desde 1951, hogar de unos 1.800 animales de más de 80 especies — jirafas, leones, pandas rojos y mucho más. Es lo bastante compacto como para verlo entero en poco más de una hora, y combina de maravilla con este barrio como plan de día, ya que los locales para comer y beber aún no están abiertos.
Qué ver en Yokohama →Yokohama tiene unas raíces jazzísticas muy hondas que se remontan a la apertura del puerto, y Noge es el corazón de la escena de jazz de la ciudad. Varios bares de jazz de toda la vida se esconden por los callejones, con conciertos en directo por la tarde en un ambiente íntimo donde puedes sentarte, tomar una copa y escuchar toda la noche.
Qué ver en Yokohama →Pio City es un clásico edificio de restaurantes bajo las vías del tren cerca de la estación de Sakuragicho, famoso por el "Hoppy" (una bebida de estilo tradicional). Noge Tabemono Yokocho — el "callejón gastronómico de Noge" — es el yokocho más de la vieja escuela del barrio, con locales apretados hombro con hombro en un apiñamiento genuinamente de la era Showa.
Guía gastronómica de Yokohama →Cruza de Noge al otro lado y llegas a Isezakicho, una larga calle comercial peatonal, y a Yoshidamachi, un barrio que mezcla tiendas viejas con otras internacionales. Si todavía no te apetece volver a casa, muévete hasta aquí para seguir — el ambiente es un poco distinto al de los callejones de Noge, más abierto y con más movimiento.
Qué ver en Yokohama →La gracia aquí es la comida de local pequeño y el picoteo de bar, no la alta cocina — estas son las tres cosas que vale la pena pedir al menos una vez mientras vas de bar en bar.
Las brochetas de pollo a la parrilla de carbón son la pareja clásica de una cerveza de barril, y las encuentras en casi todos los callejones. Pídelas de una en una — hay pechuga, piel, hígado y distintos cortes de casquería — y elige sal (shio) o salsa (tare). Los precios arrancan en unos 100–200 yenes la brocheta, una forma genial de arrancar la noche.
El motsu-nikomi — casquería cocida a fuego lento en caldo caliente de miso o soja — es el plato de toda la vida de un viejo barrio de copas. Acompáñalo con Hoppy, una bebida ligera y suave de malta y shochu que no castiga el bolsillo. Es la combinación que los habituales de Noge llevan pidiendo generaciones.
Yokohama es una ciudad portuaria, así que muchos izakaya tienen sashimi y marisco frescos de temporada. Pide raciones para compartir con sake bien frío — un picoteo que pega con el rollo de ciudad de puerto. ¿Quieres profundizar en dónde comer en Yokohama? Echa un vistazo a nuestra guía gastronómica.
Noge no es un sitio para alojarse, pero es facilísimo de llegar — ven como excursión de un día desde Tokio o Yokohama, o súmalo después de Kamakura. Si prefieres beber a gusto sin tener que volver con prisas, una noche en Yokohama merece la pena.
Lo más fácil es tomar el tren hasta la estación de Sakuragicho — con servicio tanto de la línea JR Negishi/Keihin-Tohoku como del metro Blue Line — y luego cruzar al lado de Noge, unos 3 minutos · la otra opción es la estación de Hinodecho en la línea Keikyu, cerca del extremo sur del barrio · desde el centro de Tokio, el tren hasta Sakuragicho tarda unos 30–40 minutos.
Toda la ciudad de un vistazo — barrios que vale la pena visitar, dónde alojarse, dónde comer y cómo llegar desde Tokio, todo en una sola página.
Guía de Yokohama →Minato Mirai, el Almacén de Ladrillo Rojo, el barrio chino, el jardín Sankeien y los lugares con más encanto para la foto por toda la ciudad portuaria.
Qué ver en Yokohama →El barrio moderno junto al agua — torres emblemáticas, la noria y vistas a la bahía al caer la noche — una zona distinta a Noge.
Guía de Minato Mirai →El barrio chino más grande de Japón — bollos al vapor, dim sum y los callejones llenos de vida de la comida china.
Guía del barrio chino →El ramen de Yokohama, el marisco de ciudad portuaria y los mejores sitios de toda la ciudad — sigue a la caza después de Noge.
Guía gastronómica de Yokohama →Una ruta de día entero que recorre Minato Mirai, el barrio chino y Noge por la tarde — saca el máximo partido a un solo viaje.
Itinerario por Yokohama →Empieza ojeando alojamientos bien ubicados por Sakuragicho-Minato Mirai a un paseo de Noge, o abre la guía de Yokohama para planear una ruta de día entero que desemboque en una noche por los callejones de izakaya.