ถ้าปักกิ่งฝั่งหนึ่งคือวังต้องห้ามกับหูท่ง อีกฝั่งคือเฉาหยาง — ย่านสถานทูต ตึกระฟ้า CBD และซานหลี่ถุนที่กลางคืนไม่เคยหลับ มอลล์เปิดโล่ง Taikoo Li ร้านอาหารนานาชาติ บาร์ และ 798 Art District ที่อยู่ไม่ไกล
ลองนึกภาพปักกิ่งที่ไม่มีกำแพงสีแดงและหลังคาโค้ง — มีแต่กระจกตึกระฟ้า ป้ายแบรนด์เนม เสียงดนตรีลอดออกมาจากบาร์ และคนเดินเข้าออกร้านอาหารจากทุกมุมโลก นั่นคือ เฉาหยาง (朝阳区) เขตขนาดใหญ่ทางทิศตะวันออกของใจกลางเมือง ที่รวมสถานทูต ย่านธุรกิจ CBD และพื้นที่ศิลปะอย่าง 798 ไว้ด้วยกัน เฉาหยางคือด้านที่เป็นสากลและทันสมัยที่สุดของปักกิ่ง
หัวใจของย่านสำหรับนักท่องเที่ยวคือ ซานหลี่ถุน (三里屯) ศูนย์รวมกินดื่ม ช้อปปิ้ง และไนต์ไลฟ์ที่มี Taikoo Li Sanlitun (三里屯太古里) เป็นแม่เหล็กหลัก — มอลล์เปิดโล่งที่รวมร้าน flagship ร้านอาหาร และร้านหนังสือ Page One ถัดออกมาคือ Sanlitun Bar Street ถนนบาร์ดั้งเดิมที่เปิดมานาน (คึกคักกว่า เน้นนักท่องเที่ยวมากกว่า) และบริเวณ Workers' Stadium (工人体育场) ที่เพิ่งสร้างใหม่ ซึ่งเป็นแหล่งรวมร้านอาหารและบาร์รุ่นใหม่
เคยเจอไหม — ทริปที่เดินดูวัดและพระราชวังมาทั้งวันจนขาลาก แล้วอยากหามื้อเย็นดีๆ กับเครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้ว ซานหลี่ถุนคือคำตอบของช่วงเวลานั้น มันไม่ใช่ปักกิ่งที่คุณมาดูประวัติศาสตร์ แต่เป็นปักกิ่งที่คุณมาใช้ชีวิต กิน ดื่ม และพักให้สบาย
เฉาหยางไม่ได้ขายประวัติศาสตร์ แต่ขายชีวิตเมืองสมัยใหม่ — ตึกสูง ร้านดี คนนานาชาติ และกลางคืนที่ยังตื่นอยู่
เสน่ห์ของซานหลี่ถุนและเฉาหยางคือ ความเป็นสากลที่จับต้องได้ เดินออกจาก Taikoo Li ก็เจอคาเฟ่ที่บาริสต้าทำ flat white ได้เนียน เลี้ยวอีกมุมเจอร้านอาหารญี่ปุ่น เม็กซิกัน อิตาเลียน ไทย ปนกันไป เดินต่ออีกหน่อยก็เจอบาร์ที่เปิดถึงดึก ที่นี่คือที่ที่ชาวต่างชาติในปักกิ่งใช้ชีวิตจริง ไม่ใช่แค่จุดถ่ายรูป
Taikoo Li Sanlitun คือมอลล์เปิดโล่งที่ออกแบบให้เดินเล่นได้เหมือนย่านในเมือง ไม่ใช่ห้างปิดทึบ มีร้าน flagship แบรนด์ดัง สถาปัตยกรรมสีสันสด และร้านหนังสือ Page One ที่ขึ้นชื่อเรื่องมุมถ่ายรูปวิวเมือง กลางวันเดินช้อป กลางคืนไฟสวย เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีที่สุดของย่านนี้
ถ้ากินเป็ดปักกิ่งและหม้อไฟมาหลายวันจนอยากเปลี่ยนรส ซานหลี่ถุนคือย่านที่มีอาหารจากทั่วโลกหนาแน่นที่สุดในปักกิ่ง รอบ Taikoo Li และ Workers' Stadium มีตั้งแต่ร้านญี่ปุ่น เกาหลี ตะวันตก ไปจนถึงคาเฟ่บรันช์ ราคาสูงกว่าร้านท้องถิ่น แต่ได้คุณภาพและบรรยากาศที่คุ้มถ้าอยากพักจากอาหารจีน
ซานหลี่ถุนคือศูนย์กลางไนต์ไลฟ์ของปักกิ่ง มีตั้งแต่บาร์ค็อกเทล คราฟต์เบียร์ ไปจนถึงคลับ บอกตรงๆ ว่า Sanlitun Bar Street แบบดั้งเดิมคุณภาพต่างกันมากและเน้นนักท่องเที่ยว ถ้าอยากได้บรรยากาศดีกว่า ลองมองหาร้านในตรอกรอบ Taikoo Li หรือฝั่ง Workers' Stadium ที่สร้างใหม่ ซึ่งมีบาร์รุ่นใหม่คุณภาพดีขึ้นมาก
ทางตะวันออกเฉียงเหนือของซานหลี่ถุนคือ 798 Art District โกดังโรงงานเก่ายุคสังคมนิยมที่กลายเป็นแหล่งรวมแกลเลอรี สตูดิโอ คาเฟ่ และร้านดีไซน์ ส่วนใหญ่เข้าฟรี เหมาะมากที่จะจับคู่ครึ่งวันที่ซานหลี่ถุนกับครึ่งวันที่ 798 ในวันเดียว เพราะทั้งสองอยู่ในเขตเฉาหยางเหมือนกัน
หัวใจของซานหลี่ถุน มอลล์เปิดโล่งที่แบ่งเป็นฝั่ง North และ South รวมร้าน flagship แบรนด์ดัง ร้านอาหารนานาชาติ คาเฟ่ และร้านหนังสือ Page One ที่มีมุมถ่ายรูปวิวเมืองยอดนิยม เดินเล่นฟรี เปิดประมาณ 10:00–22:00 น. (แต่ละร้านต่างกัน · ตรวจก่อนไปถ้ามีร้านเฉพาะที่อยากไป) กลางคืนไฟสวยและคนคึกคัก เหมาะทั้งช้อปปิ้ง กินข้าว และถ่ายรูป
ถนนบาร์ดั้งเดิมที่เปิดมายาวนานและยังคึกคัก แต่บอกตรงๆ ว่าคุณภาพร้านแตกต่างกันมาก หลายร้านเน้นนักท่องเที่ยว เสียงดัง และมีคนเรียกเข้าร้านตลอดทาง ถ้าอยากแค่ดูบรรยากาศก็เดินผ่านได้ แต่ถ้าตั้งใจหาเครื่องดื่มคุณภาพ ลองมองหาบาร์ค็อกเทลหรือคราฟต์เบียร์ในตรอกรอบ Taikoo Li หรือฝั่ง Workers' Stadium จะคุ้มกว่า
สนามกีฬาประวัติศาสตร์ที่เพิ่งบูรณะสร้างใหม่ บริเวณรอบสนามกลายเป็นแหล่งรวมร้านอาหารและบาร์รุ่นใหม่ที่บรรยากาศดีและทันสมัย ถ้าอยากได้มื้อค่ำหรือเครื่องดื่มในย่านที่ไม่วุ่นวายเท่า Bar Street ฝั่งนี้เป็นตัวเลือกที่ดี เดินจาก Taikoo Li ได้ไม่ไกล
แหล่งศิลปะร่วมสมัยที่ดังที่สุดของปักกิ่ง อยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของซานหลี่ถุนในเขตเฉาหยางเหมือนกัน เป็นโกดังโรงงานเก่ายุค Bauhaus ที่กลายเป็นแกลเลอรี สตูดิโอ คาเฟ่ และร้านดีไซน์ ส่วนใหญ่เข้าฟรี ไม่มีสถานีเมโทรติดพื้นที่ ใช้แท็กซี่หรือ DiDi จากซานหลี่ถุนประมาณ 15–20 นาที ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ คู่มือ 798 Art District ฉบับเต็ม
ทางใต้ของซานหลี่ถุนคือย่านธุรกิจ Beijing CBD ที่รวมตึกระฟ้า ห้างหรู China World Mall และตึก CCTV Headquarters รูปทรงแปลกตา (ชาวบ้านเรียก "กางเกงใหญ่") ถ้าชอบสถาปัตยกรรมสมัยใหม่และวิวเมืองยามค่ำ ย่านนี้ถ่ายรูปสวย เชื่อมด้วยสาย 1 และสาย 10 สถานี Guomao
เฉาหยางมีวัฒนธรรมคาเฟ่ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในปักกิ่ง ตั้งแต่ specialty coffee จริงจังไปจนถึงร้านบรันช์สไตล์ตะวันตก กระจายอยู่ในซอยรอบ Taikoo Li และย่านที่พักคนต่างชาติ ราคากาแฟทั่วไป ¥30–55 (~฿150–275) ต่อแก้ว ดูเพิ่มเติมที่ คู่มือคาเฟ่ปักกิ่ง
ตั้งแต่ร้านอาหารนานาชาติในห้างไปจนถึงบาร์ดึกในตรอก ย่านนี้คือที่ที่คุณมาพักจากเป็ดปักกิ่งและหม้อไฟ
รอบ Taikoo Li และ Workers' Stadium คือพื้นที่ที่มีร้านอาหารต่างชาติหนาแน่นที่สุดในปักกิ่ง มีตั้งแต่ร้านญี่ปุ่น เกาหลี อิตาเลียน เม็กซิกัน ไปจนถึงร้านฟิวชันและบาร์อาหาร ราคาสูงกว่าร้านท้องถิ่นชัดเจน มื้อกลางวันในห้างประมาณ ¥80–150 (~฿400–750) ต่อคน มื้อค่ำร้านดีๆ อาจขึ้นไปถึง ¥200–400 (~฿1,000–2,000) ต่อคน ถ้าอยากกินอาหารจีนแท้ราคาประหยัด ย่านนี้อาจไม่ใช่ที่ที่ดีที่สุด
เฉาหยางมีร้านกาแฟ specialty และร้านบรันช์ที่ดีกระจายอยู่ในซอยรอบย่านที่พักคนต่างชาติ ตั้งแต่ร้านโรสต์เองที่จริงจังเรื่องเมล็ดไปจนถึงคาเฟ่บรรยากาศดีสำหรับนั่งทำงาน ราคากาแฟทั่วไป ¥30–55 (~฿150–275) ต่อแก้ว เป็นย่านที่ดีที่สุดในปักกิ่งถ้าคุณคิดถึงกาแฟสไตล์ที่คุ้นเคย อ่านเพิ่มเติม: คู่มือคาเฟ่ปักกิ่ง
ฐานที่พักโมเดิร์นที่ดีที่สุดของปักกิ่งสำหรับคนที่เน้นกินดื่ม ช้อปปิ้ง และไนต์ไลฟ์ ใกล้ 798
ข้อดีของการนอนซานหลี่ถุนคือ คุณตื่นมาก็อยู่ในย่านที่กินดื่มช้อปได้เลย ไม่ต้องเดินทางไกลเพื่อหามื้อค่ำหรือคาเฟ่ดีๆ ย่านนี้มีโรงแรมโมเดิร์นหนาแน่นที่สุดในปักกิ่ง ตั้งแต่ดีไซน์บูติกไปจนถึง 5 ดาวสากล และอยู่ใกล้ 798 Art District แค่นั่งแท็กซี่สั้นๆ
ข้อแลกเปลี่ยนที่ต้องบอกตรงๆ คือย่านนี้อยู่ห่างจากวังต้องห้ามและสถานที่ประวัติศาสตร์ฝั่งกลางเมืองหลายสถานีเมโทร ถ้าทริปของคุณเน้นปักกิ่งเก่าทั้งหมด — วัง หูท่ง วัดสวรรค์ — ย่านกลางเมืองอาจเป็นฐานที่เหมาะกว่า แต่ถ้าอยากได้ทั้งโรงแรมโมเดิร์น อาหารดี และกลางคืนที่ยังตื่นอยู่ ซานหลี่ถุนทำได้ครบในย่านเดียว
ยังไม่แน่ใจว่าควรนอนย่านไหนในปักกิ่ง?
ซานหลี่ถุนไม่มีสถานีเมโทรอยู่ติดตัวพื้นที่โดยตรง แต่มีหลายสถานีรอบๆ ที่เดินถึงได้ เลือกตามจุดที่อยากเริ่ม
15:00 น. — เริ่มที่ Taikoo Li Sanlitun (ลงเมโทร Tuanjiehu สาย 10 ทางออก A เดินตะวันตก ~200 ม.) เดินช้อปปิ้ง แวะร้านหนังสือ Page One ถ่ายรูปมุมวิวเมือง
16:30 น. — แวะคาเฟ่ในตรอกรอบ Taikoo Li จิบกาแฟพักขา (¥30–55)
17:30 น. — เดินไปฝั่ง Workers' Stadium ดูบรรยากาศร้านอาหารและบาร์รุ่นใหม่
18:30 น. — มื้อค่ำอาหารนานาชาติรอบ Taikoo Li หรือ Workers' Stadium
20:00 น. — เครื่องดื่มปิดท้ายที่บาร์ค็อกเทลในตรอก (เลี่ยง Bar Street ที่เน้นนักท่องเที่ยว)
เริ่มเช้าที่ 798 ก่อนที่อากาศจะร้อนและคนยังน้อย จากนั้นย้ายมาซานหลี่ถุนช่วงบ่าย-ค่ำ:
10:00 น. — นั่งแท็กซี่/DiDi ไป 798 Art District เดินดูแกลเลอรีและร้านดีไซน์ ส่วนใหญ่เข้าฟรี
12:30 น. — มื้อเที่ยงในคาเฟ่หรือร้านอาหารใน 798
14:00 น. — นั่งแท็กซี่กลับมาซานหลี่ถุน (~15–20 นาที) เริ่มที่ Taikoo Li
15:30 น. — ช้อปปิ้ง คาเฟ่ และเดินเล่นในย่าน
18:30 น. — มื้อค่ำและเครื่องดื่มปิดท้ายตามเส้นทางครึ่งวันข้างบน
อยากต่อด้วยปักกิ่งเก่า? ดูที่เที่ยวฝั่งกลางเมืองได้ที่ ที่เที่ยวปักกิ่งต้องไปให้ครบ หรือวางแผนทั้งทริปที่ คู่มือปักกิ่งฉบับเต็ม