คาเฟ่ปักกิ่ง — จากตรอกหูท่งถึงโรงงานศิลปะ 798 จิบกาแฟพิเศษในเมืองหลวง 2026

Q: กาแฟในปักกิ่งราคาเท่าไร?

กาแฟปักกิ่งแบ่งราคาได้หลายระดับ เชนท้องถิ่นอย่าง Luckin หรือ Manner เริ่มต้น ¥10–20 (~฿50–100) ร้าน specialty อิสระในหูท่งและฝั่ง Chaoyang ราคา ¥35–55 (~฿175–275) ร้านโรงคั่วชื่อดังอย่าง Metal Hands, Voyage หรือ Soloist อยู่ที่ ¥35–60 (~฿175–300) ส่วน % Arabica ใน Sanlitun Taikoo Li ราคา ¥40–60 (~฿200–300) เมนู signature หรือ Dirty coffee มักแพงกว่ากาแฟปกติเล็กน้อย

Q: ฉากกาแฟปักกิ่งต่างจากเซี่ยงไฮ้ยังไง?

เซี่ยงไฮ้มีคาเฟ่มากกว่ามาก — กว่า 9,000 ร้าน มากที่สุดในโลก และกระจุกในย่าน French Concession ที่เดินถึงกันได้ ส่วนปักกิ่งมีร้านน้อยกว่าและกระจายตัวกว่า แต่ฉากกาแฟพิเศษของที่นี่มีรากลึกและกลิ่นอายหูท่งเฉพาะตัว แบรนด์ specialty ใหญ่หลายแบรนด์เกิดที่ปักกิ่ง เช่น Metal Hands, Voyage Coffee และ SOE คนปักกิ่งมักสนใจเรื่องราวและที่มาของเมล็ดมากกว่าตามกระแสรสชาติใหม่

Q: ร้านคาเฟ่ในปักกิ่งรับบัตรเครดิตหรือต้องใช้ Alipay?

ร้านคาเฟ่ในปักกิ่งส่วนใหญ่รับ WeChat Pay และ Alipay เป็นหลัก ร้านในมอลล์อย่าง Taikoo Li หรือร้านระดับ premium บางแห่งรับบัตร Visa/Mastercard ด้วย แต่ร้านเล็กในหูท่งหลายแห่งรับเฉพาะ WeChat Pay หรือ Alipay เท่านั้น บางร้านไม่รับเงินสด แนะนำให้ตั้งค่า Alipay และผูกบัตรต่างประเทศผ่านโหมดระหว่างประเทศก่อนเดินทาง จะสะดวกที่สุด

Q: คาเฟ่ปักกิ่งนั่งทำงานได้ไหม มี Wi-Fi หรือเปล่า?

คาเฟ่ specialty ขนาดกลางถึงใหญ่ในฝั่ง Chaoyang, Sanlitun และ 798 ส่วนใหญ่นั่งทำงานได้สบาย มีโต๊ะกว้างและที่นั่งเยอะ บางร้านมีปลั๊กไฟ ส่วน Wi-Fi ในจีนเข้าถึงเว็บต่างชาติบางตัวไม่ได้ถ้าไม่มี VPN จึงควรตั้งค่า VPN และซิม eSIM ก่อนเดินทาง ร้านเล็กในหูท่งมักมีที่นั่งน้อยและเน้นบรรยากาศมากกว่านั่งยาว ถ้าจะนั่งทำงานครึ่งวันให้เลือกร้านใหญ่ในย่าน Chaoyang จะเหมาะกว่า

ทำไมปักกิ่ง

เมืองหลวงที่กาแฟค่อยๆ หยั่งราก

ลองนึกภาพตรอกหูท่งสีเทาแคบๆ ที่เคยเงียบสงบ มีบ้านคอร์ตยาร์ดเก่าอายุนับร้อยปีเรียงกัน แล้วประตูไม้บานหนึ่งเปิดออกเป็นร้านกาแฟเล็กๆ ที่ภายในมีเครื่องชง espresso เงาวับ ชั้นวางเมล็ดคั่ว และเก้าอี้ไม้สองสามตัว ข้างนอกยังเป็นปักกิ่งเก่า ข้างในคือกาแฟพิเศษที่ดีพอๆ กับคาเฟ่ดีๆ ในโตเกียวหรือเมลเบิร์น นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นทั่วเมืองหลวงในช่วงสิบปีที่ผ่านมา

เอาจริงๆ ปักกิ่งไม่ใช่เมืองกาแฟอันดับหนึ่งของจีน — ตำแหน่งนั้นเป็นของเซี่ยงไฮ้ที่มีคาเฟ่กว่า 9,000 ร้าน มากที่สุดในโลก แต่สิ่งที่ทำให้ปักกิ่งน่าสนใจคือ ฉากกาแฟพิเศษของที่นี่มีรากลึกและบุคลิกชัด คนปักกิ่งมักสนใจ เรื่องราวและที่มาของเมล็ด มากกว่าวิ่งตามรสชาติใหม่ตลอดเวลา และแบรนด์ specialty ที่คนทั้งจีนรู้จักหลายแบรนด์ก็เกิดที่นี่

บอกเลยว่าความต่างที่สำคัญที่สุดคือ คาเฟ่ปักกิ่ง กระจายตัว ไม่ได้กระจุกในย่านเดียวเหมือน French Concession ของเซี่ยงไฮ้ คุณจะเจอร้านดีในตรอกหูท่งรอบ Gulou วันหนึ่ง อีกวันในมอลล์หรูที่ Sanlitun อีกวันในโรงงานศิลปะ 798 — คู่มือนี้จึงเรียงตาม ย่าน เป็นหลัก เพราะย่านดีๆ มักมีคาเฟ่ดีหลายร้านให้เลือก แม้ร้านใดร้านหนึ่งจะปิดหรือย้ายไป

อ่านก่อนออกเดินทาง: ร้านกาแฟอิสระในหูท่งเปลี่ยนแปลงเร็วมาก ร้านที่เคยดังเมื่อปีก่อนอาจย้ายหรือปิดไปแล้ว ก่อนตั้งใจไปร้านใดร้านหนึ่งโดยเฉพาะ เช็กสถานะและเวลาเปิดล่าสุดผ่านแอป Dianping (大众点评) หรือบัญชี WeChat ของร้านเสมอ — เราตั้งใจเน้นที่ย่านมากกว่าร้านเดี่ยว เพื่อให้คู่มือนี้ใช้ได้จริงทั้งปี

หัวใจของฉาก

หูท่ง — กาแฟในตรอกเก่าที่สุดของเมือง

ที่ที่บ้านคอร์ตยาร์ดอายุร้อยปีกลายเป็นคาเฟ่ที่มีเสน่ห์ที่สุดในปักกิ่ง

ตรอกหูท่ง Nanluoguxiang ในปักกิ่ง ต้นไม้เขียวครึ้ม ร้านค้าและคาเฟ่เล็กๆ ในบ้านอิฐเก่า โคมแดงห้อยตามทางเดิน

หูท่ง (胡同) คือตรอกที่อยู่อาศัยดั้งเดิมของปักกิ่ง — ทางเดินแคบๆ ขนาบด้วยบ้านคอร์ตยาร์ดสีเทา (siheyuan) บางหลังอายุหลายร้อยปี ในช่วงสิบปีที่ผ่านมา ตรอกพวกนี้กลายเป็นที่ตั้งของคาเฟ่ที่มีเสน่ห์ที่สุดในเมือง เพราะร้านกาแฟเล็กๆ ในบ้านเก่ามีบรรยากาศที่มอลล์สร้างใหม่ให้ไม่ได้ — คานไม้เก่า กำแพงอิฐ ลานเล็กๆ และความเงียบของตรอก

ย่านหูท่งที่มีคาเฟ่หนาแน่นที่สุดอยู่รอบ Gulou (หอกลอง) และ Beiluoguxiang ทางเหนือของเขตเมืองเก่า กับ Wudaoying และ Fangjia Hutong ใกล้วัดลามะ ทั้งสองย่านเดินสำรวจได้สนุก เพราะคาเฟ่ ร้านดีไซน์ และบาร์เล็กๆ ปนกันอยู่ในตรอกเดียว เดินไปเรื่อยๆ แล้วเจอป้ายรูปถ้วยกาแฟในซอย — ลองเข้าไป นั่นคือวิธีค้นพบที่ถูกต้องที่สุดในปักกิ่ง

เคล็ดลับเดินทาง: Gulou และ Beiluoguxiang ลงรถไฟใต้ดินสาย 8 สถานี Shichahai หรือ Gulou Dajie แล้วเดิน ส่วน Wudaoying และ Fangjia ลงสาย 2/5 สถานี Yonghegong Lama Temple เดินไม่กี่นาที สองย่านนี้อยู่ใกล้กัน นั่งแท็กซี่ระหว่างกันแค่ไม่กี่นาที หรือเดินเลียบเมืองเก่าก็ได้บรรยากาศ

เดินย่านไหน

ห้าย่านคาเฟ่ที่คนรักกาแฟควรรู้จัก

ปักกิ่งกระจายตัว เลือกเดินทีละย่านจะได้บรรยากาศคนละแบบ — ตั้งแต่คอร์ตยาร์ดเก่าถึงโรงคั่วทันสมัย

Gulou & Beiluoguxiang

หูท่ง · รถไฟใต้ดินสาย 8 สถานี Shichahai / Gulou Dajie

หัวใจของคาเฟ่หูท่งปักกิ่ง — ตรอกรอบหอกลองและ Beiluoguxiang (ตรอกขนานกับ Nanluoguxiang ที่นักท่องเที่ยวเยอะ แต่เงียบและคูลกว่า) เต็มไปด้วยร้านกาแฟเล็กๆ ในบ้านคอร์ตยาร์ดเก่า บางร้านมีลานในตัว บางร้านซ่อนหลังประตูไม้ที่แทบมองไม่เห็นจากถนน บรรยากาศช้าๆ เหมาะนั่งทั้งเช้า

เด่น: คอร์ตยาร์ดคาเฟ่ · บรรยากาศปักกิ่งเก่า · ราคา: ¥35–55 (~฿175–275) · เวลาที่ดี: เช้าวันธรรมดา ตรอกยังเงียบ

Sanlitun & Taikoo Li

三里屯 · รถไฟใต้ดินสาย 10 สถานี Tuanjiehu / สาย 3 Sanlitun

ฝั่งทันสมัยของฉากกาแฟปักกิ่ง — Taikoo Li มอลล์เปิดโล่งที่เต็มไปด้วยคาเฟ่ brunch ร้านดีไซน์สวย และ % Arabica ที่เปิดทั้งฝั่งเหนือและใต้ ใกล้กันมี Soloist Coffee สาขาใหม่ที่ใหญ่และหรูที่สุดของแบรนด์ เหมาะกับคนที่อยากได้กาแฟดี อาหารเช้าครบ และที่นั่งสบายในวันที่ไม่อยากเดินตรอก

เด่น: % Arabica · Soloist · brunch · คาเฟ่ในมอลล์ · ราคา: ¥40–60 (~฿200–300) · เวลาที่ดี: สาย–บ่าย

798 Art District

798艺术区 · เขต Chaoyang · นั่งแท็กซี่/DiDi สะดวกที่สุด

โรงงานอุตสาหกรรมยุค 1950 สไตล์ Bauhaus ที่กลายเป็นย่านศิลปะใหญ่ที่สุดของปักกิ่ง แกลเลอรี สตูดิโอ ประติมากรรมกลางแจ้ง และคาเฟ่แทรกอยู่ทั่วบริเวณ Voyage Coffee มีสาขาในย่านนี้ คาเฟ่ที่ 798 เหมาะกับวันที่อยากเดินดูงานศิลปะแล้วแวะนั่งพักเป็นช่วงๆ — กาแฟกับศิลปะในที่เดียว

เด่น: คาเฟ่ในแกลเลอรี · Voyage Coffee · งานศิลปะ · ราคา: ¥35–55 (~฿175–275) · เวลาที่ดี: บ่าย เดินดูแกลเลอรีไปด้วย

Wudaoying & Fangjia Hutong

五道营 / 方家胡同 · ใกล้วัดลามะ · สาย 2/5 สถานี Yonghegong

สองตรอกอินดี้ที่สุดของปักกิ่ง อยู่ใกล้วัดลามะ (Yonghe Temple) Wudaoying Hutong เป็นตรอกที่นำคลื่นกาแฟยุคใหม่ของปักกิ่งมาตั้งแต่แรกๆ มีทั้งโรงคั่ว คาเฟ่อินดี้ และร้านอาหารเล็กๆ ส่วน Fangjia Hutong เงียบกว่า มีคาเฟ่ซ่อนตัวปนกับสตูดิโอศิลปะ ทั้งสองตรอกเดินสำรวจได้ในครึ่งวัน ก่อนหรือหลังไหว้วัดลามะ

เด่น: โรงคั่วอินดี้ · คาเฟ่ในตรอก · ใกล้วัดลามะ · ราคา: ¥35–55 (~฿175–275) · เวลาที่ดี: สาย หลังไหว้วัด

Jianchang / Liangmaqiao & Chaoyang

朝阳 · CBD · Liangmaqiao · รถไฟใต้ดินสาย 10

ฝั่งตะวันออกของเมือง เขต Chaoyang คือที่ตั้งของโรงคั่ว specialty และคาเฟ่ flagship หลายแห่ง รวมถึง Metal Hands ที่มีหลายสาขา ย่าน Liangmaqiao ริมแม่น้ำเหลียงหม่าเป็นทำเลคาเฟ่ที่กำลังมา ส่วน CBD และ Guomao มีคาเฟ่ใหญ่ที่เหมาะนั่งทำงาน ที่นั่งกว้าง โต๊ะเยอะ บางร้านมีปลั๊กไฟ ถ้าจะนั่งยาวครึ่งวัน ฝั่งนี้เหมาะที่สุด

เด่น: โรงคั่ว · Metal Hands · นั่งทำงานได้ · ราคา: ¥35–60 (~฿175–300) · เวลาที่ดี: ทั้งวัน

Guozijian Street

国子监街 · ใกล้วัดลามะและวัดขงจื๊อ · สาย 2/5 Yonghegong

ถนนเก่าที่ร่มรื่นที่สุดสายหนึ่งในปักกิ่ง มีซุ้มประตูโบราณและต้นไม้ใหญ่คลุมทาง ตั้งอยู่หน้าวัดขงจื๊อและ Imperial College คาเฟ่บนถนนนี้มีบรรยากาศสงบและคลาสสิกกว่าตรอกอื่น เหมาะจับคู่กับการเดินเที่ยววัดลามะและ Wudaoying ที่อยู่ติดกัน — เดินสามจุดนี้รวมกันได้ในวันเดียวสบายๆ

เด่น: ถนนต้นไม้ร่ม · คาเฟ่บรรยากาศสงบ · ใกล้วัด · ราคา: ¥35–55 (~฿175–275) · เวลาที่ดี: สาย–บ่ายวันธรรมดา

กาแฟ + ศิลปะ

798 — โรงงานเก่าที่กลายเป็นเมืองศิลปะ

เดินดูแกลเลอรีทั้งวัน แวะคาเฟ่เป็นช่วงๆ — ปักกิ่งทำสองอย่างนี้พร้อมกันได้ดี

โรงงานศิลปะ 798 ในปักกิ่ง ประติมากรรมรูปคนสีแดงตั้งหน้ากำแพงอิฐเก่าที่มีกราฟฟิตี ตัวอย่างบรรยากาศย่านศิลปะที่มีคาเฟ่แทรกอยู่ทั่วบริเวณ

798 Art District คืออดีตคอมเพล็กซ์โรงงานอิเล็กทรอนิกส์ยุค 1950 ที่ออกแบบสไตล์ Bauhaus โดยทีมเยอรมันตะวันออก เมื่อโรงงานย้ายออก ศิลปินเข้ามาเช่าพื้นที่ราคาถูก จนกลายเป็นย่านศิลปะร่วมสมัยที่ใหญ่และมีชีวิตชีวาที่สุดของปักกิ่ง ทุกวันนี้มีแกลเลอรี สตูดิโอ ร้านหนังสือ และคาเฟ่กระจายอยู่ทั่วบริเวณ ผนังอิฐเก่ายังมีกราฟฟิตี ประติมากรรมตั้งกลางลาน และท่อโรงงานเดิมที่กลายเป็นส่วนหนึ่งของบรรยากาศ

วิธีเที่ยว 798 ที่ดีที่สุดคือ เดินดูแกลเลอรีแล้วแวะคาเฟ่เป็นช่วงๆ ไม่ต้องรีบ พื้นที่กว้างพอเดินได้ทั้งบ่าย Voyage Coffee มีสาขาในย่านนี้ และยังมีคาเฟ่ในแกลเลอรีอีกหลายแห่งที่กาแฟดีพอๆ กับงานศิลปะรอบตัว เหมาะกับวันที่อากาศดีและอยากใช้เวลาช้าๆ — บอกเลยว่านี่คือหนึ่งในวันที่ดีที่สุดในปักกิ่งสำหรับคนรักทั้งกาแฟและศิลปะ

ร้านที่ควรรู้จัก

โรงคั่วและคาเฟ่ที่นักดื่มกาแฟปักกิ่งพูดถึง

แบรนด์เหล่านี้มีชื่อจริงในวงการ — แต่คาเฟ่เปลี่ยนแปลงเร็ว เช็กสาขาและเวลาเปิดล่าสุดก่อนไปเสมอ

Metal Hands Coffee (铁手咖啡)

โรงคั่ว specialty เกิดที่ปักกิ่ง · หลายสาขา · ฝั่ง Chaoyang เป็นหลัก

หนึ่งในชื่อที่คนรักกาแฟปักกิ่งพูดถึงมากที่สุด Metal Hands เริ่มต้นเล็กๆ แล้วเติบโตเป็นแบรนด์ที่มีหลายสาขาทั่วเมือง คั่วเมล็ดเอง ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพที่สม่ำเสมอและบรรยากาศร้านที่ออกแบบมาดี เหมาะทั้งดื่มเร็วและนั่งยาว ถ้าอยากเริ่มทำความรู้จักกาแฟพิเศษปักกิ่งจากแบรนด์ท้องถิ่นที่เชื่อถือได้ — เริ่มที่ Metal Hands

หาได้ที่: หลายสาขาในเขต Chaoyang และทั่วเมือง
ราคา: กาแฟ ¥35–55 (~฿175–275) · เช็กก่อนไป: สาขาและเวลาเปิดผ่าน Dianping/WeChat

Voyage Coffee

โรงคั่วปักกิ่ง · สาขาใน 798, Nanluoguxiang และอื่นๆ

Voyage เป็นโรงคั่วปักกิ่งที่ขึ้นชื่อเรื่องเมล็ดคั่วหลายระดับ ตั้งแต่คั่วอ่อนไปจนเข้ม และเมนูตามฤดูกาล มีสาขากระจายในจุดเที่ยวสำคัญ รวมถึงในโรงงานศิลปะ 798 และใกล้ Nanluoguxiang ทำให้แวะได้สะดวกระหว่างเที่ยว ใครชอบลองเมล็ดหลายตัวเทียบกัน Voyage เป็นร้านที่ตอบได้ดี

หาได้ที่: 798 Art District · ใกล้ Nanluoguxiang · สาขาอื่นในเมือง
ราคา: กาแฟ ¥35–55 (~฿175–275) · เช็กก่อนไป: สาขาที่เปิดอยู่ผ่าน Dianping

Soloist Coffee Co. (孤独咖啡)

โรงคั่วในตัว · Yangmeizhu (เมืองเก่า Qianmen) · Sanlitun Taikoo Li

Soloist เริ่มจากร้านในตรอก Yangmeizhu ใกล้ Qianmen ในบ้านหูท่งเก่าที่มีคานไม้และกำแพงอิฐ คั่วเมล็ดเอง ขึ้นชื่อเรื่อง Dirty coffee และของหวานที่ได้แรงบันดาลใจจากขนมปักกิ่ง ต่อมาเปิดสาขาที่ Sanlitun Taikoo Li ซึ่งเป็นสาขาใหญ่และหรูที่สุด ถ้าอยากได้ทั้งกาแฟดีและบรรยากาศที่ถ่ายรูปสวย Soloist ตอบได้ทั้งสองอย่าง

หาได้ที่: Yangmeizhu Byway (Qianmen) · Sanlitun Taikoo Li
ราคา: กาแฟ ¥35–60 (~฿175–300) · เช็กก่อนไป: เวลาเปิดแต่ละสาขาผ่าน WeChat

% Arabica (Sanlitun Taikoo Li)

Specialty chain จากเกียวโต · Taikoo Li ฝั่งเหนือและใต้

% Arabica เป็นชื่อที่คนรักกาแฟรู้จักทั่วเอเชีย เริ่มจากร้านเคลื่อนที่เล็กๆ ที่ Sanlitun เมื่อปี 2019 ตอนนี้มีพื้นที่เต็มทั้งฝั่งเหนือและใต้ของ Taikoo Li เคาน์เตอร์มินิมอลขาวสะอาด barista ใส่ชุดดำ เน้น flat white และ espresso คุณภาพคงที่ ไม่ได้พิเศษเพราะกลิ่นอายปักกิ่ง แต่เพราะมาตรฐานที่ไว้ใจได้และทำเลที่แวะง่ายระหว่างช้อปปิ้ง Sanlitun

หาได้ที่: Sanlitun Taikoo Li (ฝั่งเหนือและใต้)
ราคา: Flat white ¥40–55 (~฿200–275) · รับ: WeChat Pay · Alipay · บัตรในมอลล์

SOE Coffee & โรงคั่วอินดี้หูท่ง

SOE เกิดที่ปักกิ่ง · ร้านอินดี้แถบ Wudaoying / Beiluoguxiang

SOE เป็นอีกแบรนด์ specialty ที่เกิดในปักกิ่งและมีหลายสาขา ชื่อมาจาก Single Origin Espresso ซึ่งบอกแนวทางของร้านได้ชัด นอกจากนี้แถบ Wudaoying และ Beiluoguxiang ยังมีโรงคั่วอินดี้และคาเฟ่เล็กๆ อีกหลายร้านที่หมุนเวียนเปิดปิด ร้านแบบนี้คือเสน่ห์ของหูท่ง — ไม่มีรายชื่อตายตัว เดินเข้าไปแล้วลองเอง บางร้านที่ดีที่สุดไม่มีในไกด์เล่มไหน

หาได้ที่: หลายสาขา SOE · ตรอก Wudaoying · Beiluoguxiang
ราคา: กาแฟ ¥35–55 (~฿175–275) · เช็กก่อนไป: ร้านอินดี้เปลี่ยนเร็ว เช็ก Dianping วันที่ไป

วัดลามะ (Yonghe Temple) ในปักกิ่ง อาคารสีแดงหลังคากระเบื้องทอง ใกล้ตรอก Wudaoying และ Fangjia ที่เต็มไปด้วยคาเฟ่อินดี้

วัดลามะ (Yonghe Temple) — จุดเริ่มต้นที่ดีของวันเดินคาเฟ่ ตรอก Wudaoying และ Fangjia ที่เต็มไปด้วยร้านอินดี้อยู่ใกล้ๆ

เตรียมตัวก่อนไป

เคล็ดลับใช้ได้จริง

การจ่ายเงิน: ปักกิ่งเป็นเมือง cashless แทบทุกร้านรับ WeChat Pay และ Alipay เป็นหลัก ร้านในมอลล์อย่าง Taikoo Li และร้านระดับ premium บางแห่งรับบัตร Visa/Mastercard ด้วย แต่ร้านเล็กในหูท่งหลายแห่งรับเฉพาะ QR เท่านั้น บางร้านไม่รับเงินสด ก่อนเดินทางควรตั้งค่า Alipay และผูกบัตรต่างประเทศผ่านโหมดระหว่างประเทศ (ใช้ได้สำหรับนักท่องเที่ยว · ดู คู่มือการชำระเงินจีน)

Wi-Fi และนั่งทำงาน: คาเฟ่ specialty ขนาดกลาง-ใหญ่ในฝั่ง Chaoyang, Sanlitun และ 798 ส่วนใหญ่นั่งทำงานได้สบาย โต๊ะกว้าง ที่นั่งเยอะ บางร้านมีปลั๊ก ส่วนร้านเล็กในหูท่งเน้นบรรยากาศ ที่นั่งน้อย ไม่เหมาะนั่งยาว ข้อสำคัญคือ Wi-Fi ในจีนเข้าเว็บต่างชาติบางตัวไม่ได้ถ้าไม่มี VPN — ตั้งค่า VPN และ eSIM ก่อนเดินทางเสมอ (ดู คู่มือ Internet & VPN จีน)

เวลาที่ดีที่สุด: เช้าวันธรรมดาตรอกหูท่งยังเงียบ แสงสวย เหมาะถ่ายรูปและได้ที่นั่ง สุดสัปดาห์ Nanluoguxiang และ 798 คนเยอะมาก ส่วนเรื่องเปิดปิด — ย้ำอีกครั้งว่าร้านอิสระเปลี่ยนเร็ว ก่อนตั้งใจไปร้านไหนโดยเฉพาะ เช็กผ่าน Dianping (大众点评) หรือ WeChat ของร้านก่อนเสมอ เพื่อไม่ให้เสียเที่ยว

ย่าน Sanlitun Taikoo Li ในปักกิ่ง อาคารกระจกสีสันสดใส มอลล์เปิดโล่งที่เต็มไปด้วยคาเฟ่ ร้านอาหาร และ % Arabica

Sanlitun Taikoo Li — มอลล์เปิดโล่งฝั่งทันสมัยของฉากกาแฟปักกิ่ง ที่ตั้งของ % Arabica และ Soloist Coffee สาขาใหญ่

โรงแรมใกล้ย่านคาเฟ่

พักใกล้แหล่งกาแฟ

พักแถบ Sanlitun/Chaoyang หรือใกล้หูท่ง Gulou คือทำเลที่เดินถึงคาเฟ่ดีๆ ได้ในไม่กี่นาที

คำถามที่พบบ่อย

FAQ · เรื่องที่คนมักถามก่อนไปนั่งคาเฟ่ปักกิ่ง

กาแฟในปักกิ่งราคาเท่าไร?

แบ่งได้หลายระดับ — เชนท้องถิ่นอย่าง Luckin หรือ Manner เริ่ม ¥10–20 (~฿50–100) ร้าน specialty อิสระ ในหูท่งและฝั่ง Chaoyang ราคา ¥35–55 (~฿175–275) โรงคั่วชื่อดังอย่าง Metal Hands, Voyage หรือ Soloist ¥35–60 (~฿175–300) ส่วน % Arabica ที่ Sanlitun ¥40–60 (~฿200–300) เมนู signature หรือ Dirty coffee มักแพงกว่ากาแฟปกติเล็กน้อย

ย่านคาเฟ่ที่ดีที่สุดในปักกิ่งอยู่ที่ไหน?

คาเฟ่ปักกิ่งกระจายตัวมากกว่าเซี่ยงไฮ้ ไม่ได้กระจุกในย่านเดียว ย่านที่คนรักกาแฟมักไปคือ ตรอกหูท่งรอบ Gulou และ Beiluoguxiang สำหรับคอร์ตยาร์ดเก่า Sanlitun และ Taikoo Li สำหรับคาเฟ่ทันสมัย brunch และ % Arabica โรงงานศิลปะ 798 สำหรับคาเฟ่ในแกลเลอรี ตรอก Wudaoying และ Fangjia ใกล้วัดลามะสำหรับร้านอินดี้ และ ฝั่ง Chaoyang/Liangmaqiao สำหรับโรงคั่ว เลือกเดินทีละย่านจะได้บรรยากาศคนละแบบ

ฉากกาแฟปักกิ่งต่างจากเซี่ยงไฮ้ยังไง?

เซี่ยงไฮ้มีคาเฟ่มากกว่ามาก — กว่า 9,000 ร้าน มากที่สุดในโลก และกระจุกในย่าน French Concession ที่เดินถึงกัน ส่วนปักกิ่งมีร้านน้อยกว่าและกระจายตัวกว่า แต่ฉากกาแฟพิเศษมีรากลึกและกลิ่นอายหูท่งเฉพาะตัว แบรนด์ specialty ใหญ่หลายแบรนด์เกิดที่ปักกิ่ง เช่น Metal Hands, Voyage Coffee และ SOE คนปักกิ่งมักสนใจเรื่องราวและที่มาของเมล็ดมากกว่าตามกระแสรสชาติใหม่

ร้านคาเฟ่ในปักกิ่งรับบัตรเครดิตหรือต้องใช้ Alipay?

ร้านส่วนใหญ่รับ WeChat Pay และ Alipay เป็นหลัก ร้านในมอลล์อย่าง Taikoo Li หรือร้าน premium บางแห่งรับบัตร Visa/Mastercard ด้วย แต่ร้านเล็กในหูท่งหลายแห่งรับเฉพาะ QR เท่านั้น บางร้านไม่รับเงินสด แนะนำตั้งค่า Alipay และผูกบัตรต่างประเทศผ่านโหมดระหว่างประเทศก่อนเดินทาง จะสะดวกที่สุด

ร้านคาเฟ่หูท่งในปักกิ่งเปิดปิดบ่อยไหม ต้องเช็กก่อนไปหรือเปล่า?

ควรเช็กก่อนเสมอ ร้านคาเฟ่อิสระโดยเฉพาะในหูท่งเปลี่ยนแปลงเร็ว บางร้านย้ายที่ บางร้านปิด บางร้านเปลี่ยนเวลาทำการตามฤดูกาล ก่อนเดินทางไปร้านใดร้านหนึ่งโดยเฉพาะ ให้เช็กสถานะและเวลาเปิดล่าสุดผ่านแอป Dianping (大众点评) หรือบัญชี WeChat ของร้าน คู่มือนี้จึงเน้นที่ย่านเป็นหลัก เพราะย่านดีๆ มักมีคาเฟ่ดีหลายร้าน แม้ร้านใดร้านหนึ่งจะปิดไป

คาเฟ่ปักกิ่งนั่งทำงานได้ไหม มี Wi-Fi หรือเปล่า?

คาเฟ่ specialty ขนาดกลาง-ใหญ่ในฝั่ง Chaoyang, Sanlitun และ 798 ส่วนใหญ่นั่งทำงานได้สบาย โต๊ะกว้าง ที่นั่งเยอะ บางร้านมีปลั๊กไฟ ส่วน Wi-Fi ในจีนเข้าเว็บต่างชาติบางตัวไม่ได้ถ้าไม่มี VPN จึงควรตั้งค่า VPN และ eSIM ก่อนเดินทาง ร้านเล็กในหูท่งมักที่นั่งน้อยและเน้นบรรยากาศมากกว่านั่งยาว ถ้าจะนั่งทำงานครึ่งวันให้เลือกร้านใหญ่ฝั่ง Chaoyang

คู่มือเที่ยวปักกิ่ง

ที่พัก ที่เที่ยว พระราชวังต้องห้าม กำแพงเมืองจีน · ข้อมูลเดินทาง

ดู →

ของกินเด่นปักกิ่ง

เป็ดปักกิ่ง สตรีทฟู้ด และจานที่ต้องลองก่อนกลับ พร้อมร้านและราคา

ดู →

เที่ยวจีนฉบับมือใหม่

วีซ่า อินเทอร์เน็ต การจ่ายเงิน รถไฟความเร็วสูง — ครบในที่เดียว

ดู →

โรงแรมย่าน Sanlitun & Chaoyang

พักใกล้ % Arabica, Soloist และโรงคั่วฝั่งตะวันออก — 8 ตัวเลือกที่ดีที่สุด

ดู →