离开镰仓前一定要吃的 6 样
按"有多镰仓"来排 —— 这些味道，换个地方就吃不到这么地道的了。
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想象一座小山似的细小、近乎透明的吻仔鱼 —— 沙丁鱼和鳀鱼的幼苗 —— 堆在一碗热气腾腾、亮晶晶的日本米饭上。味道带着大海的淡淡咸味，又因为够新鲜而隐隐回甘，配上姜末、葱花和一点酱油一起吃。重点来了：要是当天厨房有生吻仔鱼（生しらす），那你就赚到了 —— 味道干净、满是海洋气息，几乎是滑顺的。要是只剩釜扬（稍微煮过的），那就是另一种更柔和、更温润的好吃。点一份双色盖饭（二色丼），两种就能并排一起尝到。
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这道汤诞生于建长寺（建長寺）的厨房，那是 1253 年创建的禅宗大寺。13 世纪镰仓的僧人，把寺院菜园里的根菜放进昆布和干香菇熬的高汤里慢炖，完全不用任何动物性食材。熬出来的是一碗淡金色、暖暖的汤，因为海带的鲜味而格外有滋味：吸饱了汤汁的炸豆腐，还有胡萝卜、白萝卜、蒟蒻和香菇，各有各的口感，最后撒上葱花、滴几滴香油。天冷的时候，或者逛了一上午寺庙之后，这碗汤能从里到外把你暖透。
从镰仓回来要是没带一盒鸽子饼干，朋友们准会问你"我那份呢"。这种鸽子造型的奶油饼干，丰岛屋从明治年间的 1897 年就开始做了 —— 传说是某位点心师傅尝了一位外国访客带来的西式饼干，花了好几年才琢磨出那个神奇的关键材料是奶油，然后把自己的版本做成了鸽子的形状 —— 鸽子是神的使者，也是附近鹤冈八幡宫的象征。这饼干扎实、奶油味十足，是法式酥饼（sablé）的风格，不太甜，咬下去清脆，里头酥松又香 —— 纯奶油，没有夹馅。装进丰岛屋经典的黄盒子里带回家，连一点碎屑都不会乱跑。
一种再"镰仓"不过的街边小吃：一副坐姿大佛形状的铸铁模具，倒进蛋糊、放进甜馅，啪一声合上，两分钟后就出来一尊热乎乎、金黄色的小佛。咬一口，温热、微微Q弹的红豆馅（anko）就流了出来；有些店也做西式的卡士达奶油馅。可以把它想成换了个模子的鲷鱼烧 —— 蛋糊更厚、更甜，现做现吃。买一个就站在路边趁热吃；这才是它最好吃的时候。一个不到 ¥250，是小町通上最划算的小吃。
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在小町通，绿茶霜淇淋好像每隔三十米就有得卖 —— 不过要是只挑一家，那就找镰仓茶茶（Kamakura Cha Cha），他家分四个浓淡等级，从清淡的"儿童抹茶牛奶"（1 级）一路到茶道等级的 4 级，那种是真的、舒服的微苦，喝起来就是真茶味，¥500–700。除了霜淇淋，还有团子（dango） —— 串在竹签上、软糯的米团子，四种粉嫩颜色，在樱の梦见屋约 ¥250–400 —— 还有烤馒头（yaki manju），抹茶面皮包黑芝麻馅，一个 ¥80，是街上最便宜的甜点。裹糖浆的拔丝地瓜（就像图里那碗）也是另一种值得停下来尝尝的经典摊位小食。
镰仓有自己的渔港 —— 小菅渔港 —— 渔船每天早上从这里出海驶向相模湾。鱿鱼和墨鱼、幼鲔鱼、新鲜的鲷鱼和牡丹虾从船上卸下来，几个小时内就送进了城里的厨房。在小町通附近的镰仓和膳，一整只烤鱿鱼 ¥800 —— 是软嫩而不是嚼不动，带着一丝轻轻的烟熏味，刷上一层淡淡不太甜的酱汁，边走边吃刚刚好。如果你更想坐下来好好吃一顿，七里滨海边的海鲜餐厅会把相模湾的渔获做成生鱼片、天妇罗和鲜鱼盖饭，常常还能看到富士山就在地平线上。