3 ซอย กับสิ่งที่ ห้ามพลาด
สามตรอกขนานกันแต่คนละอารมณ์ — เดินทีละซอยจากซ้ายไปขวาจะเห็นครบในรอบเดียว
1
ซอยกว้างคือตรอกที่อนุรักษ์ลานบ้านยุคชิงไว้สมบูรณ์ที่สุด มีลานเก่ากว่า 20 หลังที่บูรณะแล้ว บรรยากาศช้าและผ่อนคลายแบบเฉิงตูแท้ๆ — โรงน้ำช้าหลายแห่งตั้งโต๊ะไม้ไผ่ในลานเปิดให้คุณนั่งจิบชาทั้งบ่ายในราคาไม่กี่สิบหยวน บางร้านมีบริการแคะหู (掏耳朵) ซึ่งเป็นวัฒนธรรมเฉพาะของเสฉวน ลองนั่งสักโต๊ะแล้วดูชีวิตคนเฉิงตูค่อยๆ ผ่านไป
2
ซอยแคบเป็นตรอกที่มีชีวิตชีวาที่สุด สองข้างทางเต็มไปด้วยร้านของกินเล่น คาเฟ่ บาร์ และร้านอาหารตะวันตกที่ซ่อนอยู่ในตึกสไตล์ปลายราชวงศ์ชิงถึงต้นยุคสาธารณรัฐ ของกินเล่นเสฉวนราคาราว 4–6 หยวน เช่น ขนมแป้งย่าง ขนมเค้กไข่ดันหงเกา และข้าวเหนียว เดินกินไปเรื่อยๆ ได้สบาย แต่ช่วงบ่ายวันหยุดคนแน่นมาก ต้องเบียดกันเดินจริงๆ
ซอยบ่อน้ำเป็นตรอกที่สามที่ให้อารมณ์โมเดิร์นที่สุด ผสมงานศิลปะร่วมสมัย บาร์ และพื้นที่จัดแสดง จุดเด่นคือ กำแพงอิฐพิพิธภัณฑ์ (砖文化墙) ที่รวบรวมอิฐเก่าจากหลายยุคมาเรียงเป็นกำแพงเล่าเรื่องประวัติศาสตร์เฉิงตูตั้งแต่อดีตจนปัจจุบัน เดินช้าๆ อ่านป้ายไปจะเข้าใจที่มาของย่านนี้มากขึ้น ตอนค่ำซอยนี้จะมีบรรยากาศบาร์และไฟสวย
ถ้ามาเฉิงตูทั้งที ต้องลองนั่งโรงน้ำชาสักครั้ง ที่ซอยกว้าง-ซอยแคบมีโรงน้ำชาให้เลือกหลายเจ้า สั่งชาหนึ่งถ้วยแล้วนั่งได้ยาวๆ พนักงานจะเดินเติมน้ำร้อนให้เรื่อยๆ คนเฉิงตูใช้เวลาแบบนี้กันจริงๆ ไม่ได้รีบไปไหน อีกอย่างที่ต้องลองคือ แคะหู (掏耳朵) ช่างจะใช้เครื่องมือชุดเล็กแคะหูให้อย่างประณีต เป็นประสบการณ์ที่แปลกแต่ผ่อนคลายอย่างที่หลายคนติดใจ ถ้าอยากเข้าใจวัฒนธรรมชาให้ลึกขึ้น อ่านต่อได้ที่ โรงน้ำชาเหอหมิงในสวนประชาชน
หลัง 17:00 น. เป็นต้นไป โคมไฟแดงตลอดสองข้างตรอกจะเริ่มติด แสงอุ่นๆ สะท้อนกำแพงอิฐเทาทำให้ภาพถ่ายสวยกว่ากลางวันมาก คนก็เริ่มบางลงเมื่อนักท่องเที่ยวกลุ่มทัวร์ทยอยกลับ เรื่องของฝาก ที่นี่มีตุ๊กตาแพนด้า งานปักเสฉวน เนื้อรมควัน และน้ำพริกหม้อไฟให้ซื้อกลับ ราคาของที่ระลึกเริ่มไม่กี่หยวน แต่ถ้าจะกินมื้อจริงจังแนะนำเดินต่อไป ย่านสตรีทฟู้ดเฉิงตู หรือลอง หม้อไฟเสฉวน ของแท้
ใกล้กับซอยกว้าง-ซอยแคบ (ในสวนวัฒนธรรม Chengdu Culture Park) มีโรงละคร Shufeng Yayun (蜀风雅韵) ที่แสดงงิ้วเสฉวนรวมถึงโชว์เด่นอย่าง เปลี่ยนหน้ากาก (变脸 Bian Lian) ที่นักแสดงเปลี่ยนหน้ากากผ้าได้ในเสี้ยววินาทีจนดูเหมือนเวทมนตร์ เป็นศิลปะที่หาดูได้เฉพาะที่เสฉวน รอบแสดงมักช่วงค่ำ จองตั๋วล่วงหน้าได้ ดูรายละเอียดที่การ์ด Klook ด้านล่าง — เป็นกิจกรรมปิดท้ายค่ำที่เข้ากับการเดินตรอกพอดี