หาดใหญ่คือเมืองการค้าใหญ่ที่สุดของภาคใต้ และประตูช้อปปิ้ง-ของกินอันดับหนึ่งของนักเที่ยวมาเลเซีย-สิงคโปร์ คู่มือนี้พาเดิน 4 ตลาดหลัก บอกตรงๆ ว่าตลาดไหนใหญ่สุด ตลาดไหนซื้อของฝากคุ้ม ตลาดไหนเปิดแค่สุดสัปดาห์ พร้อมของกินใต้ที่ห้ามพลาดและราคาจริง
ลองนึกภาพนี้ — ค่ำวันเสาร์ในหาดใหญ่ ป้ายทะเบียนรถมาเลเซียจอดเต็มข้างถนน ครอบครัวลากกระเป๋าเดินทางใบโตเข้าตลาดกลางคืนกรีนเวย์ กลิ่นไก่ทอดหาดใหญ่กับติ่มซำนึ่งลอยคลุ้ง แผงขายถั่วอบ ขนมเปี๊ยะ และผลไม้แห้งเรียงยาว คนต่อคิวซื้อของฝากใส่ถุงใหญ่กลับบ้าน — นี่คือหาดใหญ่ยามค่ำ เมืองที่คนปีนัง หาดใหญ่ และสิงคโปร์ ยอมข้ามด่านมากินมาช้อปกันทุกสุดสัปดาห์
หาดใหญ่ไม่ได้มีแค่ตลาดเดียว และแต่ละตลาดเน้นคนละแบบ เปิดไม่ตรงวันกัน — ตลาดใหญ่สุดเปิดเกือบทุกคืน ตลาดของฝากเปิดกลางวันถึงค่ำ ส่วนตลาดน้ำเปิดแค่สุดสัปดาห์ พระเอกของที่นี่คือ ของกินจีน-ใต้ ไก่ทอดหาดใหญ่ ติ่มซำ และของฝากที่ซื้อกลับเป็นถุงใหญ่ เราพาไป 4 ตลาดหลัก เรียงจากตลาดกลางคืนใหญ่สุด ไปตลาดของฝากในร่มใจกลางเมือง จนถึงตลาดน้ำนอกเมืองที่ขายของกินใต้แท้ๆ พร้อมบอกตรงๆ ว่าตลาดไหนเปิดวันไหน ที่ไหนคุ้ม ที่ไหนต้องเทียบราคา อยากรู้จักหาดใหญ่ให้ครบทั้งเมือง ดูที่ คู่มือเที่ยวหาดใหญ่ ควบคู่กัน
เรียงจากตลาดกลางคืนใหญ่สุด ไปตลาดของฝากใจกลางเมือง และตลาดน้ำสุดสัปดาห์นอกเมือง
นี่คือหัวใจของการเดินกิน-เดินช้อปยามค่ำในหาดใหญ่ — ตลาดกลางคืนที่ใหญ่ที่สุดของเมือง หลายคนเรียก ASEAN Trade Night Bazaar เปิดช่วงค่ำเกือบทุกคืน คึกที่สุดคืนวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ที่นักเที่ยวมาเลเซีย-สิงคโปร์มากันเต็ม มีทั้ง โซนของกินยาวเหยียด โซนเสื้อผ้ารองเท้ากระเป๋า และโซนของฝาก เดินครบทุกอย่างได้ในที่เดียว
ของที่ห้ามพลาด: ไก่ทอดหาดใหญ่ หนังกรอบโรยหอมเจียว · ติ่มซำนึ่งร้อนๆ · ของย่างไม้ ผัดไทย ข้าวมันไก่ และของกินใต้รสจัด กับขนมหวานและน้ำผลไม้ปิดท้าย ส่วนโซนเสื้อผ้าและของฝากเหมาะกับคนที่อยากช้อปกลับเป็นถุงใหญ่ บอกตรงๆ ว่าเสื้อผ้ากระเป๋าราคาตลาด ต้องเลือกของและต่อราคาเป็น
ถ้าจะซื้อของฝากกลับบ้าน ตลาดกิมหยงคือหมุดหมายแรก — ตลาดในร่มเก่าแก่ใจกลางเมือง ที่คนหาดใหญ่และนักเที่ยวมาเลเซีย-สิงคโปร์มาช้อปของแห้งกันมานาน เปิดตั้งแต่กลางวันยาวไปถึงค่ำ บรรยากาศเป็นอาคารตลาดในร่มที่เดินเลือกของได้สบายไม่ร้อน เน้น ของฝากของแห้ง มากกว่าจะเป็นตลาดนั่งกิน
ของที่คนซื้อกลับเยอะ: ถั่วอบ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ขนมอบแห้ง · ผลไม้แห้งและผลไม้กวน · เครื่องสำอางและของแห้งนำเข้า · ขนมเปี๊ยะและขนมพื้นเมือง เดินวนเลือกได้ทั้งตลาด แล้วต่อไปย่านสันติสุข-พลาซ่ามาร์เก็ตที่อยู่ใกล้ๆ ได้เลย
ย่านตลาดสันติสุขและพลาซ่ามาร์เก็ตอยู่ ใจกลางเมืองใกล้กิมหยง เดินต่อจากกันได้ในย่านเดียว เน้นไปทาง ของกินและของฝากปนกัน บรรยากาศเป็นตรอกซอกซอยตลาดเมืองที่คนหาดใหญ่ใช้จริง เหมาะกับคนที่อยากเดินกินของจานเดียวรสจีน-ใต้ แล้วช้อปของฝากต่อในทริปเดียว
ของกินมีให้เลือก — ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยว ติ่มซำ บะกุ๊ดเต๋ ของย่าง และร้านขนมหวานเก่าแก่ของเมือง เดินเลือกได้รอบเดียวจบ มาคู่กับกิมหยงในช่วงกลางวันถึงบ่ายแก่ๆ ก็เดินสองย่านต่อกันได้เพราะอยู่ใกล้กัน ก่อนค่อยไปต่อตลาดกลางคืนกรีนเวย์ตอนค่ำ
ไม่ใช่ทุกตลาดในหาดใหญ่จะอยู่ในเมือง — คลองแหคือตลาดน้ำที่พ่อค้าแม่ค้าพายเรือขายของกินอยู่ในคลอง อยู่ที่ตำบลคลองแห นอกใจกลางเมืองไปราว 8–10 กิโลเมตร เปิดเฉพาะค่ำวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ช่วงเย็นเป็นต้นไป บรรยากาศต่างจากตลาดในเมืองชัดเจน ได้เดินริมคลอง ดูเรือขายของ และนั่งกินริมน้ำตอนเย็น
ของเด่นคือ อาหารใต้และขนมพื้นบ้านที่หากินยากในตัวเมือง — ขนมจีนน้ำยาใต้ ของย่าง ขนมไทยโบราณ และของกินถิ่นใต้รสจัด ราคาเป็นกันเอง เดินกินครบในรอบเดียวได้ เหมาะกับคนที่อยากเห็นวิถีตลาดน้ำและของกินใต้แท้ๆ มากกว่าจะมาช้อปของฝาก
เจอได้ตามตลาดทั้ง 4 ย่านข้างบน — ชี้สั่ง-ชี้ซื้อได้เลย
เส้นทางตัวอย่างคืนสุดสัปดาห์ จากกลางวันถึงค่ำ — ปรับตามแรงท้องและงบช้อปได้