Que faireà Ginza
Les expériences qui font de Ginza ce qu'il est — des boutiques de luxe et des choses gratuites comme la rue piétonne, à un repas de sushis et une soirée au kabuki que tu ne trouveras nulle part ailleurs.
🛍️ Chuo-dori1
Le cœur de Ginza, c'est Chuo-dori, bordée de grands magasins haut de gamme et de magasins phares de marques. Les incontournables sont Ginza Six, un grand centre commercial de 241+ boutiques (avec un jardin sur le toit gratuit au 13e étage), le magasin patrimonial Mitsukoshi, et la tour de l'horloge Wako au carrefour du 4-chome, symbole du quartier. Rien que passer devant les beaux bâtiments et faire du lèche-vitrine est déjà un plaisir en soi.
Hôtels à Ginza →Ginza est l'un des grands hauts lieux du sushi Edomae au Japon, avec l'une des plus fortes concentrations de restaurants étoilés et omakase de la ville. S'asseoir au comptoir et regarder le chef façonner chaque pièce devant toi, c'est l'expérience dont les gens parlent le plus. Avec un budget plus serré, de nombreuses adresses réputées proposent des menus déjeuner bien plus abordables que le dîner.
Guide des sushis au Japon →Le théâtre de kabuki le plus grand et le plus célèbre du Japon, un bâtiment de style japonais saisissant juste à côté de la station Higashi-Ginza. Si tu n'as pas envie d'enchaîner un programme complet (3 à 4 heures), il existe des billets pour un seul acte, environ une heure, vendus le jour même avant le début de l'acte — une façon simple et sans engagement de goûter à cet art du spectacle classique.
À voir à Tokyo →Chaque samedi, dimanche et jour férié, l'avenue principale Chuo-dori, du 1-chome au 8-chome (environ 1 100 mètres), ferme à toute circulation et devient un "paradis des piétons" où tu peux marcher en plein milieu de la chaussée et prendre des photos tranquillement. Les boutiques sortent souvent des chaises pour faire une pause — c'est la manière la plus détendue, et la plus gratuite, de vivre Ginza.
Guide de Tokyo →Au-delà de la mode, Ginza a la plus forte concentration de galeries d'art de Tokyo, des minuscules galeries nichées dans de vieux immeubles aux espaces artistiques des grandes marques. La plupart sont gratuites et faciles à parcourir au gré de l'envie — une activité tranquille qui se glisse parfaitement entre deux séances de shopping, sans rien coûter.
À voir à Tokyo →À quelques minutes à pied à l'est de Ginza, tu arrives au marché extérieur de Tsukiji, le marché aux fruits de mer le plus animé de Tokyo. Les criées de gros ont déménagé à Toyosu, mais le marché extérieur reste bien vivant, avec des sushis frais, des brochettes d'omelette sucrée, des coquilles Saint-Jacques grillées et des en-cas de rue bien plus abordables que les restaurants de Ginza. Parfait pour le petit-déjeuner ou une fin de matinée.
Guide de la cuisine japonaise →