The Lees Hotel Kaohsiung — ร้านฝรั่งเศส Michelin บรรยากาศสวนคลาสสิก
เคยเจอไหม โรงแรมที่ไม่ได้เกิดมาเพื่อถ่ายรูปลง Instagram แต่พักแล้วได้ของจริง — The Lees Hotel Kaohsiung (麗尊酒店) คือตัวนั้นเลย โรงแรม 4 ดาวที่เปิดมาตั้งแต่ปี 2002 ปรับปรุงใหม่ปี 2018 มี 210 ห้อง คนเกาสงไว้ใจมากว่าสองทศวรรษ บอกเลยว่าจุดที่คนพูดถึงไม่หยุดคือเรื่องอาหาร — ร้านฝรั่งเศส Le Couleur ระดับ Michelin-recommended ร้านกวางตุ้ง Le Garden และ Afternoon Tea ในสวนสวย เอาจริงๆ นะ ถ้าคุณเป็นคนที่เลือก บรรยากาศและอาหารชั้นเลิศในราคาที่สมเหตุสมผล มากกว่าห้องหรูที่ไว้ถ่ายรูป ที่นี่คือคำตอบ
รู้ไหม — The Lees Hotel เปิดประตูมาตั้งแต่ปี 2002 และจนถึงวันนี้ก็ยังเป็น ที่พักที่คนเกาสงในท้องถิ่นไว้วางใจจัดงานสำคัญมากที่สุดแห่งหนึ่ง ทั้งงานธุรกิจระดับสูง งานเลี้ยงรับรอง งานแต่งงาน ไปจนถึงมื้อพิเศษของครอบครัว พอปรับปรุงครั้งใหญ่ในปี 2018 ห้องพักทั้ง 210 ห้องก็ดูทันสมัยขึ้นเห็นๆ แต่ยังเก็บกลิ่นอายโรงแรมสไตล์คลาสสิกที่สะสมมากว่า 20 ปีไว้ครบ ทั้งเฟอร์นิเจอร์คุณภาพ ห้องที่กว้างขวาง และพนักงานที่จำแขกประจำได้ดี
"ผู้เข้าพักหลายคนยกให้ Le Couleur เป็นร้านฝรั่งเศสที่ดีที่สุดที่เคยกินในไต้หวัน เมนู tasting ประณีตมาก บรรยากาศสวนด้านหน้าโรงแรมสวยมากช่วงเย็น ราคาคุ้มค่าเกินคาด"
บอกตรงๆ ว่าเหตุผลหลักที่นักกินและนักเดินทางยังแวะมา The Lees Hotel กันไม่ขาดก็เพราะ Le Couleur นี่คือ ร้านอาหารฝรั่งเศสที่ได้รับการแนะนำใน Michelin Guide มีทั้ง tasting menu หลายคอร์สและ à la carte ที่เอาวัตถุดิบท้องถิ่นไต้หวันมาเข้ากับเทคนิคฝรั่งเศสแท้ๆ โดยเชฟที่มีประสบการณ์ เป็นอะไรที่หากินยากในเมืองท่าอย่างเกาสง แถมราคายังเข้าถึงได้กว่าร้านมิชลินในไทเปหรือไทจงด้วยซ้ำ
ส่วนใครชอบอาหารกวางตุ้ง Le Garden ก็น่าลองไม่แพ้กัน ดิมซัมมื้อกลางวันทำโดยทีมเชฟฝีมือดี นั่งในห้องสวนในร่มที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น เหมาะกับมื้อครอบครัวหรือรับรองธุรกิจแบบสบายๆ ไม่เป็นทางการ และอีกหนึ่งไฮไลต์ที่แขกพูดถึงกันเยอะคือ Afternoon Tea ในสวนด้านหน้า — โต๊ะพร้อมชาอังกฤษ เค้กบ้านและขนมเพสตรี้แท้ๆ ท่ามกลางสวนที่จัดแต่งมาอย่างพิถีพิถัน
ทำเลอยู่บนถนนหลินไห่ 3 ย่านหลิงหยา — ใจกลางเกาสงฝั่งตะวันออก ใกล้ย่านซ่านตัวและห้าง HANSHIN Arena Shopping Plaza ส่วน MRT Sanduo Shopping District (สายแดง) อยู่ห่างราว 10 นาทีเดิน แต่บอกตรงๆ ว่าแขกส่วนใหญ่เลือกเรียกแท็กซี่หรือขับรถส่วนตัวมากกว่า เพราะที่จอดรถของโรงแรมสะดวกและ Uber ก็ราคาไม่แพง จากโรงแรมไป Love River, Pier-2 Art Center, Liuhe Night Market ใช้เวลาแค่ราว 15–20 นาที
ห้องพักหลังปรับปรุงปี 2018 ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์โทน warm-neutral คู่กับวัสดุธรรมชาติ มีทีวีจอใหญ่ โต๊ะทำงาน มินิบาร์ และห้องน้ำหินอ่อน ห้องทั่วไปกว้างกว่าโรงแรม Boutique ในเกาสงส่วนใหญ่ในระดับราคาเดียวกันอยู่พอสมควร ส่วนห้อง Deluxe Suite กับ Executive Suite มีพื้นที่นั่งเล่นแยกและห้องน้ำแยกอ่างแช่ตัว เหมาะกับทริปพักผ่อนหรือฮันนีมูน
แล้วใครที่ The Lees Hotel เหมาะที่สุด — บอกเลยว่า คู่รักที่อยากได้มื้ออาหารพิเศษ ครอบครัวที่ต้องการห้องกว้างพร้อมร้านอาหารในโรงแรมหลายตัวเลือก และนักธุรกิจที่ต้องการความน่าเชื่อถือพร้อมฮอลล์ประชุม ถ้าเทียบกับโรงแรมดีไซน์รุ่นใหม่อย่าง Hotel WO หรือ Hotel Indigo ที่ชนะเรื่องถ่ายรูปสวยและทำเล The Lees Hotel ก็ขอชนะกลับด้วยขนาดห้อง ความหลากหลายของร้านอาหาร และชื่อเสียงด้านบริการที่สะสมมานาน
ปิดท้ายแบบเพื่อนเตือนเพื่อน — The Lees Hotel Kaohsiung คือโรงแรมที่ มีของดีซ่อนอยู่มากกว่าที่รูปจะบอกได้ คะแนน 8.8 จากกว่า 1,900 รีวิวสะท้อนมาตรฐานที่สม่ำเสมอตลอดหลายปี ไม่ใช่กระแสชั่ววูบ ถ้าคุณให้น้ำหนักกับอาหารชั้นเลิศ พื้นที่กว้างขวาง และบริการที่ไว้ใจได้ มากกว่าห้องที่ถ่ายรูปสวย — ที่นี่คือที่ที่ควรพิจารณาจริงจังเลย
สรุปจาก Booking & Agoda
- ✓ ร้าน Le Couleur ฝรั่งเศส Michelin-recommended — ประสบการณ์อาหารที่หาไม่ได้ในโรงแรมใกล้เคียง
- ✓ ห้องพักกว้างขวาง ปรับปรุงใหม่ปี 2018 สะอาด บำรุงรักษาดี
- ✓ พนักงานบริการดี มืออาชีพ ใส่ใจแขก — จุดเด่นที่ถูกพูดถึงสม่ำเสมอ
- ✓ สวนภายในโรงแรมสวยงาม บรรยากาศ Afternoon Tea น่าประทับใจ
- ! MRT Sanduo ห่างประมาณ 10 นาทีเดิน — แท็กซี่หรือ Uber สะดวกกว่า
- ! สไตล์คลาสสิกอาจไม่ถูกใจผู้ที่ต้องการดีไซน์มินิมอลสมัยใหม่
- ! ไม่มีสระว่ายน้ำดาดฟ้าหรือ rooftop bar เหมือนคู่แข่งรุ่นใหม่
- ✓ บริการดีมาก เจ้าหน้าที่ใส่ใจและตอบสนองเร็ว
- ✓ ห้องพักกว้าง สะอาด เปียกน้ำหน่วยดี ห้องน้ำหินอ่อนสวยงาม
- ✓ อาหารเช้าดี ร้าน Le Garden ดิมซัมอร่อย — คุ้มค่ามาก
- ✓ ที่จอดรถสะดวก เหมาะสำหรับแขกที่มีรถส่วนตัว
- ! ทำเลไม่ใกล้ MRT เท่าที่ควร ต้องพึ่งแท็กซี่หรือรถ
- ! สไตล์การตกแต่งเป็นแบบ classic อาจรู้สึกเก่าเล็กน้อยสำหรับบางคน
- ! ราคาสูงขึ้นในวันหยุดสุดสัปดาห์และช่วงเทศกาล
- 💡ถ้าคุณพึ่ง MRT เป็นหลักในการเดินทาง — MRT Sanduo อยู่ห่างราว 10 นาทีเดิน ไม่ไกลมากแต่อาจรู้สึกไม่สะดวกในวันฝนตก → เผื่องบค่าแท็กซี่ไว้นิดหน่อย หรือลองดูโรงแรมที่ใกล้ MRT กว่า เช่น Hotel WO (Formosa Blvd 6 นาที)
- 💡ถ้าคุณอยากได้โรงแรมดีไซน์ทันสมัย — The Lees Hotel เป็นแนว Classic Luxury ซึ่งอาจดูไม่ทันสมัยสำหรับคนที่ชอบมินิมอลหรือสไตล์ถ่ายรูปลงโซเชียล → ลองดู Hotel Indigo หรือ Silks Club ที่ดีไซน์ร่วมสมัยกว่า
- 💡ถ้าคุณอยากได้สระว่ายน้ำหรือ rooftop bar — The Lees Hotel ไม่มีพวกนี้ → Hotel WO มีสระดาดฟ้าวิวเมือง หรือ Grand Hi-Lai ที่สิ่งอำนวยความสะดวกพร้อมกว่าสำหรับโรงแรมขนาดใหญ่