Minato Mirai und Chinatown
Am Morgen deine eigenen Cup Noodles gestalten · am Nachmittag durch das Red Brick Warehouse schlendern · am Abend dich durch Chinatown futtern — der Tag, der deine Sicht auf Yokohama verändert.
Starte um Punkt 10:00 Uhr am Cup Noodles Museum, wenn es öffnet, bevor gegen 11:00 Uhr die Reisegruppen eintreffen. Das von Nissin betriebene Museum ist interaktiver, als du vielleicht denkst: Der Hauptanziehungspunkt ist die My Cup Noodles Factory (¥500 — du bemalst deinen eigenen Becher, wählst eine Brühe und vier Toppings und gehst mit einem versiegelten Souvenir nach Hause; etwa 45 Minuten; vorab online buchen) und die Chicken Ramen Factory (¥500 — echte Chicken-Ramen-Nudeln von Hand mischen und schneiden; vorab buchen ist Pflicht). Auch ohne Workshop-Buchung sind die Instant-Noodle-History-Cube-Wand und die weltweite Verpackungssammlung wirklich faszinierend und im Eintritt von ¥500 enthalten.
Nach dem Museum folgst du der Uferpromenade rund zehn Minuten nach Norden bis zu Yokohama Cosmo World. Der Eintritt in den Vergnügungspark selbst ist frei; du zahlst pro Fahrt. Das Highlight ist Cosmo Clock 21, das 112,5 Meter hohe Riesenrad, das seit der Weltausstellung 1989 ein Wahrzeichen von Minato Mirai ist. Eine Fahrt dauert etwa 15 Minuten und kostet ¥900. An einem klaren Tag siehst du den Landmark Tower, die Bay Bridge und, wenn es das Wetter zulässt, den Fuji am westlichen Horizont.
Nach dem Mittagessen in der Nähe von Cosmo World läufst du etwa zehn Minuten nach Süden zum Red Brick Warehouse (赤レンガ倉庫). 1911 als Zolllagerhäuser erbaut, beherbergen die beiden Backsteingebäude heute Läden, Craft-Beer-Bars und Restaurants. Der Eintritt ist frei. Die Innenräume im Erdgeschoss wirken entspannt und gar nicht touristisch — lokale Marken, typische Yokohama-Souvenirs, saisonale Outdoor-Märkte auf dem Vorplatz zur Bucht hin. Die Uferpromenade davor ist am späten Nachmittag besonders schön, wenn das Licht auf die Backsteinfassade fällt.
Geh weiter rund fünfzehn Minuten am Wasser entlang nach Osten zum Osanbashi International Passenger Terminal (大さん橋). Das wellenförmige Holzdeck-Dach ist ein kostenloser Aussichtsplatz unter freiem Himmel mit einer der besten 360-Grad-Aussichten in Yokohama — der Landmark Tower links, die Bay Bridge rechts und manchmal liegen große Kreuzfahrtschiffe direkt neben dir. Von Osanbashi gehst du rund zehn Minuten am Wasser entlang nach Süden zum Yamashita-Park (山下公園), einem 750 Meter langen Uferpark, an dem die SS Hikawa Maru — ein ausgemustertes Passagierschiff von 1930 — dauerhaft vertäut liegt und besichtigt werden kann (¥400).
Vom Yamashita-Park sind es ein kurzer Fußweg oder eine Station mit der Minatomirai-Linie bis zur Station Motomachi-Chukagai. Nimm den Ausgang Richtung Chukagai, und du stehst zwei Minuten vom rot-goldenen Eingangstor von Yokohamas Chinatown entfernt — der größten Japans, mit über 600 Läden und Restaurants, dicht gedrängt in vier Hauptstraßen und Dutzenden Gassen. Es gibt sie hier seit über 160 Jahren, und genau das gibt ihr eine Tiefe und Authentizität, die keine andere Chinatown in Japan erreicht.
Was du hier essen solltest: gedämpfte Nikuman (Schweinefleischbrötchen) aus einem Straßenfenster bei Heichinrou oder Manchinrou (¥180–250 pro Stück, im Stehen) sind der Pflicht-Snack. Wenn du dich zum Essen hinsetzen willst, sind kantonesisches Dim Sum und Ente die Spezialitäten, oder halt nach Hotpot und Beef-Steak-Sets im taiwanesischen Stil Ausschau. Rechne mit etwa ¥1.500–3.000 pro Person für eine ordentliche Mahlzeit. Die Stimmung ist zwischen 18:00 und 20:00 Uhr am schönsten, wenn die Papierlaternen und Neonschilder leuchten.
