วันแรกในเมืองเก่ากับวัดและข้าวซอย วันสองขึ้นดอยสุเทพและจิบกาแฟนิมมาน วันสามใช้เวลากับช้างที่ปางที่มีจริยธรรม และวันที่สี่ออกไปนอกเมือง — ดอยอินทนนท์ น้ำตกบัวตอง หรือไกลถึงปาย/เชียงราย นี่คือเชียงใหม่ที่ได้ทั้งความช้าและธรรมชาติ
บอกตรงๆ ว่าเสน่ห์ของเชียงใหม่ไม่ได้อยู่ที่การรีบเก็บให้ครบ แต่อยู่ที่จังหวะที่ช้าลง — เมืองเก่าเล็กๆ ที่เดินเที่ยววัดได้สบาย ดอยสุเทพอยู่บนเขาหลังเมือง ปางช้างและน้ำตกอยู่นอกเมืองออกไปอีกหน่อย ส่วนดอยอินทนนท์กับปายอยู่ไกลพอที่จะกินเวลาทั้งวัน ทริป 3 วันทำได้ แต่ต้องตัดอะไรออกเสมอ และสิ่งที่ตัดบ่อยที่สุดคือ วันที่ 4 — วันที่ได้ออกจากตัวเมืองไปเจอธรรมชาติของภาคเหนือจริงๆ
4 วันแก้ปัญหานั้นตรงๆ — วันแรกอยู่กับ เมืองเก่า ทั้งวัน (วัดพระสิงห์ วัดเจดีย์หลวง ข้าวซอย ถนนคนเดิน) วันสองขึ้น ดอยสุเทพ ช่วงเช้าแล้วลงมาคาเฟ่นิมมานกับคุกกิ้งคลาส วันสามใช้เวลาครึ่งวันกับ ปางช้างที่มีจริยธรรม แล้วปิดท้ายไนท์บาซาร์ และวันสี่คือวันที่ได้ออกไปไกล — ดอยอินทนนท์ น้ำตกบัวตอง หรือนั่งรถขึ้นเขาไปปาย/เชียงราย
ต่างจาก แพลน 3 วัน ตรงที่แพลนนี้เพิ่ม ทริปวันเดียวออกนอกเมือง เข้ามาเต็มๆ หนึ่งวัน — เหมาะกับคนที่มีเวลา 4 วันพอดีและอยากเห็นทั้งวัฒนธรรมล้านนาและธรรมชาติรอบเมือง ถ้ามีเวลาน้อยกว่านี้ ลองดู แพลน 2 วัน หรือ แพลน 1 วัน สำหรับทริปสั้น
เชียงใหม่เที่ยวง่ายกว่าที่คิด แต่เตรียมตัวเรื่องการเดินทาง ฤดูกาล และการแต่งกายเข้าวัดไว้นิดหน่อยจะราบรื่นกว่ามาก
เชียงใหม่ ไม่มีรถไฟฟ้า ในเมืองใช้ รถแดง (สองแถวแชร์ ราว ฿30–50/คน บอกจุดหมายและตกลงราคาก่อนขึ้น) หรือเรียก Grab เมืองเก่าเล็กพอเดินเที่ยววัดได้ ส่วนขึ้นดอยและวันที่ 4 ออกนอกเมือง แนะนำจอยทัวร์หรือเหมารถพร้อมคนขับ ดู คู่มือทริปนอกเมือง
ช่วงดีที่สุดคือ หน้าหนาว พ.ย.–ก.พ. อากาศเย็นสบายฟ้าใส แต่ ช่วงราวกลาง ก.พ.–เม.ย. เป็นหน้าเผา ฝุ่น PM2.5 สูง เช็กค่าฝุ่นก่อนวางทริปขึ้นดอย หน้าฝน มิ.ย.–ต.ค. เขียวสวยคนน้อย แต่มีฝนช่วงบ่าย ดูรายละเอียดใน คู่มือช่วงเวลาเที่ยวเชียงใหม่
วัดในเชียงใหม่ขอให้ แต่งกายสุภาพ ปิดไหล่และเข่า (ทั้งชายและหญิง) พกผ้าคลุมไหล่หรือผ้าถุงติดไปเผื่อ ถอดรองเท้าก่อนเข้าวิหาร ส่วนขึ้นดอยอินทนนท์ช่วงเช้าอากาศหนาวมาก เตรียมเสื้อกันหนาวไปด้วย
เดินเที่ยววัดในกำแพงเมืองเก่าที่เดินถึงกันได้ · กินข้าวซอยมื้อแรก · ปิดท้ายด้วยถนนคนเดินวันอาทิตย์ (หรือไนท์บาซาร์ถ้าไม่ตรงวัน) — วันแรกที่บีบหัวใจเก่าของเชียงใหม่เข้าไว้ด้วยกัน
เริ่มเช้าใน เมืองเก่า ที่ วัดพระสิงห์ — วัดสำคัญที่สุดของเชียงใหม่ ตั้งอยู่ปลายถนนราชดำเนินกลางเมือง วิหารลายคำงานล้านนาแท้ๆ และพระพุทธสิหิงค์เป็นพระคู่บ้านคู่เมือง จากนั้นเดินหรือนั่งรถแดงสั้นๆ ไป วัดเจดีย์หลวง — เจดีย์อิฐขนาดมหึมาที่เคยสูงที่สุดในล้านนา แม้ยอดหักไปตั้งแต่แผ่นดินไหวเมื่อหลายร้อยปีก่อน แต่ฐานที่ยังตั้งตระหง่านก็ยังน่าทึ่ง ทั้งสองวัดอยู่ในกำแพงเมืองเก่า เดินถึงกันได้สบาย
วัดในเมืองเก่ามีอีกหลายวัดที่แวะได้ระหว่างทาง เช่น วัดพันเตา ที่อยู่ติดวัดเจดีย์หลวง ค่อยๆ เดินเก็บไปเรื่อยๆ ดูวัดและจุดเที่ยวอื่นเพิ่มใน รวมที่เที่ยวเชียงใหม่
มื้อกลางวันต้องเป็น ข้าวซอย — เส้นบะหมี่ในน้ำแกงกะทิเครื่องแกงเหนือ โปะด้วยเส้นทอดกรอบ กินคู่ผักดอง หอมแดง และมะนาว เป็นจานที่เป็นภาพจำของเชียงใหม่ ร้านดังหลายร้านอยู่ฝั่งตะวันออกของคูเมืองแถวย่านช้างม่อย เลือกร้านตามรีวิวได้ในคู่มือของเรา หลังอิ่มเดินย่อยในเมืองเก่าหรือหาคาเฟ่นั่งพักสักร้าน
ช่วงบ่ายอากาศร้อน เป็นจังหวะดีที่จะกลับโรงแรมพักสักหน่อยก่อนออกไปต่อช่วงเย็น หรือใครยังมีแรงเดินเล่นถ่ายรูปแถว ประตูท่าแพ ที่เป็นประตูเมืองเก่าฝั่งตะวันออกก็ได้บรรยากาศ อยากรู้จักอาหารเหนือให้ลึกขึ้น อ่าน คู่มืออาหารเหนือ
ถ้าวันแรกตรงกับวันอาทิตย์ ห้ามพลาด ถนนคนเดินวันอาทิตย์ — ถนนราชดำเนินกลางเมืองเก่าปิดให้คนเดิน เต็มไปด้วยงานคราฟต์ งานแฮนด์เมด ของกิน และดนตรีริมทาง เดินจากประตูท่าแพยาวเข้าไปถึงวัดพระสิงห์ ลานวัดหลายแห่งกลายเป็นโซนสตรีทฟู้ดให้นั่งกิน ถ้าไม่ตรงวันอาทิตย์ คืนวันเสาร์มีถนนคนเดินวัวลาย (ถนนสายเครื่องเงิน) หรือไป ไนท์บาซาร์ ที่เปิดทุกคืนแทน
อยากกินจริงจังมากกว่าเดินชิม จองโต๊ะ ขันโตกดินเนอร์ สักมื้อเพื่อชิมอาหารเหนือชุดใหญ่พร้อมการแสดงฟ้อนล้านนาก็เป็นค่ำคืนแรกที่น่าจดจำ
ขึ้นวัดพระธาตุดอยสุเทพช่วงเช้าฟ้าใส · ลงมาจิบกาแฟย่านนิมมานเหมินทร์ · ปิดท้ายลงมือทำอาหารเหนือเองในคุกกิ้งคลาส — วันที่ได้ทั้งศรัทธา วิวเมือง และฝีมือทำกับข้าว
วันนี้ขึ้น วัดพระธาตุดอยสุเทพ แต่เช้า — วัดศักดิ์สิทธิ์บนยอดดอยที่เป็นสัญลักษณ์ของเชียงใหม่ จากตัวเมืองขึ้นเขาราว 16 กิโลเมตร ใช้เวลาราว 30–40 นาที ถึงวัดแล้วเดินขึ้นบันไดนาคยาว 306 ขั้น (หรือนั่งรถรางขึ้นได้) ด้านบนมีเจดีย์ทองที่บรรจุพระบรมสารีริกธาตุ และระเบียงชมวิวที่มองลงมาเห็นเมืองเชียงใหม่ทั้งเมือง ถ้าฟ้าใสวิวสวยมากโดยเฉพาะช่วงเช้า
ขาขึ้นถ้ามีเวลาแวะ พระตำหนักภูพิงคราชนิเวศน์ ที่อยู่สูงขึ้นไปอีก (เปิดเฉพาะบางช่วง ตรวจก่อนไป) สวนดอกไม้สวยช่วงหน้าหนาว วัดและจุดเที่ยวอื่นบนดอยดูเพิ่มใน รวมที่เที่ยวเชียงใหม่
ลงจากดอยมาพักผ่อนย่าน นิมมานเหมินทร์ — ย่านทันสมัยที่อยู่ไม่ไกลจากเชิงดอย เต็มไปด้วยคาเฟ่ดีไซน์เก๋ ร้านอาหาร ร้านของแต่งบ้าน และแกลเลอรีเล็กๆ เชียงใหม่ขึ้นชื่อเรื่องกาแฟมาก เพราะปลูกกาแฟอาราบิก้าบนดอยรอบเมือง บ่ายๆ หาคาเฟ่นั่งจิบกาแฟดอยและพักขาสักร้านกำลังดี ซอกซอยนิมมาน (โดยเฉพาะซอย 1–17) เดินเล่นได้เพลินๆ
ใครชอบบรรยากาศตลาดเดินต่อไป วันนิมมาน (One Nimman) ลานกิจกรรมและร้านค้าที่ปลายย่าน หรือถ้าเหนื่อยจากดอยแล้วกลับโรงแรมพักก่อนก็ได้ เก็บแรงไว้ทำกับข้าวช่วงเย็น
ปิดท้ายวันด้วย คลาสทำอาหารไทย/เหนือ — หนึ่งในกิจกรรมที่คนชอบที่สุดในเชียงใหม่ ส่วนใหญ่เริ่มด้วยพาเดินตลาดสดเลือกวัตถุดิบ แล้วลงมือทำเองตั้งแต่ตำเครื่องแกงในครก ผัด ต้ม ไปจนถึงของหวาน เมนูมักมีข้าวซอย แกงฮังเล ผัดไทย ต้มยำ ทำเสร็จก็ได้กินเป็นมื้อเย็นเต็มอิ่ม หลายคลาสมีรอบเย็นให้เลือก จองล่วงหน้าไว้จะดี
ไม่อยากเข้าคลาส อยากกินอาหารเหนือชุดใหญ่พร้อมการแสดง จองโต๊ะ ขันโตกดินเนอร์ แทนได้ หรือหาร้านอาหารเหนือในเมืองตาม คู่มืออาหารเชียงใหม่
ครึ่งวันกับช้างที่ปางซึ่งดูแลอย่างมีจริยธรรม — ให้อาหาร เดินเล่นกับช้าง ไม่มีการขี่ · บ่ายพักผ่อน · ปิดท้ายช้อปและกินที่ไนท์บาซาร์ — วันที่ทำให้เชียงใหม่อบอุ่นขึ้นอีกแบบ
เช้านี้ออกไป ปางช้างที่มีจริยธรรม นอกเมือง — เชียงใหม่เป็นศูนย์กลางของปางช้างแบบดูแลสวัสดิภาพ ที่เน้นให้ช้างได้ใช้ชีวิตอิสระ ไม่มีการขี่ช้างและไม่มีโชว์ กิจกรรมคือเรียนรู้เรื่องช้าง ให้อาหาร เดินเล่นไปกับช้างในป่า และช่วยอาบน้ำให้ช้างในลำธาร ส่วนใหญ่เป็นโปรแกรมครึ่งวันหรือเต็มวันพร้อมรถรับ-ส่งจากโรงแรมในเมือง เลือกปางที่ดูแลช้างจริงๆ จะได้ประสบการณ์ที่ดีกับทั้งเราและช้าง
ปางช้างส่วนใหญ่อยู่ในอำเภอแม่แตงหรือแม่วาง ห่างจากเมืองราว 1–1.5 ชั่วโมง จองโปรแกรมล่วงหน้าเพราะที่ดีๆ เต็มเร็ว โปรแกรมครึ่งวันเช้ามักกลับถึงเมืองช่วงบ่าย พอดีพักก่อนออกไปไนท์บาซาร์
กลับจากปางช้างช่วงบ่ายอาจเหนื่อยและตัวเปียก เป็นจังหวะดีที่จะกลับโรงแรมอาบน้ำพักผ่อน หรือหา ร้านนวดแผนไทย ในเมืองเก่า (เชียงใหม่มีร้านนวดดีๆ ราคาไม่แพงเยอะมาก ราว ฿250–400/ชั่วโมง) นั่งคาเฟ่จิบกาแฟเบาๆ ก่อนออกไปต่อช่วงเย็น เก็บแรงไว้เดินไนท์บาซาร์
ปิดท้ายวันด้วย ไนท์บาซาร์ ย่านถนนช้างคลาน — ตลาดกลางคืนที่เปิดทุกวันมาช้านาน เต็มไปด้วยร้านงานคราฟต์ ของฝาก เสื้อผ้า งานไม้ งานเงิน และโซนฟู้ดคอร์ตให้นั่งกิน เดินต่อรองราคาสนุกๆ ได้ของติดไม้ติดมือกลับบ้าน ใกล้กันมีกาดหลวงและตลาดอนุสารให้เดินเชื่อมกัน บรรยากาศกลางคืนคึกคักและหาอาหารง่าย
ถ้าวันนี้เป็นคืนเสาร์หรืออาทิตย์ จะมีถนนคนเดิน (วัวลายคืนเสาร์ / ราชดำเนินคืนอาทิตย์) ให้เลือกเดินแทนได้ บรรยากาศต่างกันแต่สนุกทั้งคู่ มื้อค่ำหาได้ตาม คู่มืออาหารเชียงใหม่ หรือใครกินมังสวิรัติดู ร้านมังสวิรัติและวีแกน
นี่คือวันที่ทริปสั้นไม่มี — ออกไปไกลจากตัวเมืองสักวัน เลือกระหว่างดอยอินทนนท์ (จุดสูงสุดของไทย) น้ำตกบัวตองที่ปีนได้ หรือนั่งรถขึ้นเขาไปปาย/เชียงราย แล้วทุ่มทั้งวันให้สิ่งที่เลือก
ออกเช้าตรู่ไป อุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์ — ยอดเขาที่สูงที่สุดในประเทศไทย (2,565 เมตร) จากเมืองขับขึ้นเขาราว 2–2.5 ชั่วโมง ไฮไลต์คือ จุดสูงสุดแดนสยาม ที่อากาศหนาวเย็นทั้งปี พระมหาธาตุนภเมทนีดลและนภพลภูมิสิริ สองพระเจดีย์คู่กับสวนดอกไม้บนสันเขา และ เส้นทางศึกษาธรรมชาติกิ่วแม่ปาน ที่เดินผ่านป่าเมฆและทุ่งหญ้าเปิดโล่งวิวกว้าง (ต้องจ้างไกด์ท้องถิ่นนำทาง) ระหว่างทางขึ้นมีน้ำตกหลายแห่ง เช่น น้ำตกวชิรธารและน้ำตกแม่ยะ ให้แวะ
ทริปดอยอินทนนท์จัดการง่ายสุดด้วยการ จอยทัวร์หนึ่งวันหรือเหมารถพร้อมคนขับ เพราะจุดเที่ยวกระจายตามความสูงและทางขึ้นเขาคดเคี้ยว ทัวร์ส่วนใหญ่รวมค่าเข้าอุทยานและพาครบทุกจุดหลักในวันเดียว
ถ้าอยากได้ทริปที่เบากว่าและแปลกกว่า ไป น้ำตกบัวตอง — น้ำตกหินปูนที่อำเภอแม่แตง ห่างจากเมืองราว 60 กิโลเมตร จุดเด่นคือหินมีแร่หินปูนเคลือบทำให้ ไม่ลื่นและปีนขึ้นได้ด้วยเท้าเปล่า ทั้งที่น้ำไหลผ่าน เป็นประสบการณ์สนุกที่หาที่อื่นได้ยาก มีราวเชือกให้จับตลอดทาง ใกล้กันมี น้ำพุเจ็ดสี (Chok Sae Spring) ที่เป็นต้นน้ำสีฟ้าใสให้แวะถ่ายรูป ใช้เวลาครึ่งวันถึงเต็มวันแบบสบายๆ
ย่าน เมืองเก่า (รอบประตูท่าแพ) เหมาะที่สุดสำหรับแพลนนี้ — เดินถึงวัดและถนนคนเดิน หรือย่าน นิมมานเหมินทร์ ถ้าชอบคาเฟ่และร้านทันสมัย ทั้งสองย่านเรียกรถแดงและ Grab ง่าย ขึ้นดอยและออกทริปนอกเมืองสะดวก ดู 10 โรงแรมดีที่สุดในเชียงใหม่
เชียงใหม่ ไม่มีรถไฟฟ้า — ในเมืองใช้ รถแดง (สองแถวแชร์ ราว ฿30–50/คนในเขตเมือง ตกลงราคาก่อนขึ้น) หรือ Grab เมืองเก่าเดินเที่ยววัดได้ ขึ้นดอยสุเทพมีรถแดงสายดอย ส่วนวันที่ 4 ออกนอกเมือง แนะนำเหมารถพร้อมคนขับหรือจอยทัวร์ จะคุ้มและสบายกว่า
หน้าหนาว พ.ย.–ก.พ. ดีที่สุด ฟ้าใสอากาศเย็น แต่ ราวกลาง ก.พ.–เม.ย. เป็นหน้าเผา ฝุ่น PM2.5 สูง เช็กค่าฝุ่นก่อนขึ้นดอย หน้าฝน มิ.ย.–ต.ค. เขียวสวยคนน้อยแต่มีฝนบ่าย ดู คู่มือช่วงเวลาเที่ยวเชียงใหม่
| รายการ | ประหยัด | กลาง | สบาย |
|---|---|---|---|
| โรงแรม 3 คืน | ฿900–1,800 (เกสต์เฮาส์/โฮสเทล) |
฿3,000–6,000 (โรงแรม 3–4 ดาว) |
฿9,000–18,000+ (รีสอร์ต/โรงแรมหรู) |
| อาหาร 4 วัน | ฿800–1,200 (สตรีทฟู้ด+ตลาด) |
฿1,600–3,000 (ร้านนั่งทาน) |
฿3,500–6,000 (ร้านดี+ขันโตก) |
| เดินทางในเมือง 4 วัน | ฿300–500 (รถแดงเป็นหลัก) |
฿600–1,200 (รถแดง+Grab) |
฿1,500–3,000 (Grab/เช่ารถ) |
| วันที่ 3 (ปางช้าง) | ฿1,200–1,500 (ครึ่งวัน) |
฿1,500–2,000 (ครึ่ง-เต็มวัน) |
฿2,000–2,500 (เต็มวัน/พรีเมียม) |
| วันที่ 4 (ทริปนอกเมือง) | ฿0–600 (บัวตอง เข้าฟรี+รถ) |
฿800–1,500 (จอยทัวร์ดอยอินทนนท์) |
฿2,500–4,000 (เหมารถส่วนตัว) |
| ค่าเข้าวัด+กิจกรรม | ฿200–400 (วัด+ดอยสุเทพ) |
฿1,000–1,800 (+คุกกิ้งคลาส) |
฿2,000–3,000 (+สปา/ขันโตก) |
| รวมทั้งทริป (ประมาณ) | ฿3,400–6,000 | ฿8,500–15,500 | ฿20,500–36,500+ |
ราคาโดยประมาณ ต่อคน (ไม่รวมตั๋วเครื่องบิน) · อาจเปลี่ยนตามฤดูกาลและช่วงวันหยุด ตรวจสอบก่อนเดินทางทุกครั้ง